Contramuslos de pollo con patatas FC y Thermomix
Cualquier receta de pollo en salsa es un plato rico, bajo en calorías y además barato. Y es que cualquier receta de pollo en salsa es una receta en la que el pollo queda tierno y jugoso.
Si sois fans del pollo no te olvides de echar un vistazo a las recetas publicadas en el blog como hamburguesa de pollo y kale, pollo a la cazadora, unas crujientes alitas de pollo con guacamole o unos fingers de pollo.
Ingredientes para los contramuslos de pollo con patatas:
- 50ml de aceite;
- 1 cebolla grandecita (unos 300 gr.);
- 6 dientes de ajo;
- 1 Kg de contramuslos de pollo (yo los compro en Mercadona, deshuesados y sin piel);
- 100ml de vino blanco;
- 100ml de agua;
1 avecrem; - Sal;
- 1/2 Kg de patatas
Preparación en FC:
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Preparación en Thermomix:
Paso 1
Ponemos el aceite en el vaso, 3 min., vel.1, temp. Varoma
Paso 2
Echamos el en vaso la cebolla cortada en cuartos y los ajos. Picamos 10seg. Vel 5 y ponemos 3 min, vel.1, temp. Varoma.
Mientras tanto vamos pelando y cortando las patatas en rodajas y colocándolas en el Varoma.
Paso 3
Añadimos los contramuslos, el vino, el agua y la sal y programamos 30 min, vel.cuchara, temp. Varoma y colocamos el Varoma encima.
Servir 😉
Buena receta con t31. Te ha faltado incorporar la pastilla avecrem en la receta final y sobretodo no se yo si caldria un giro izquierda o mariposas para que los contramuslos no se deshicieran. Un abrazo y buen echo