Ésta receta la ví hace unos días en La cocina de Morilands y sabía que pronto la copiaría porque son de esas recetas de echar ingredientes, programar la máquina y esperar a que ella sóla lo haga todo.
Conocí a Juanfri a través del blog de Rosa Ardá http://www.velocidadcuchara.com/ en el que compartimos reto
Espero que os guste la receta tanto como a mí (ha sido mi desayuno de ésta mañana ;))
Por cierto, tengo que agenciarme algún molde de esos chulos como el de Juanfri 😉
Ingredientes:
– 450 gr de leche entera; (yo usé desnatada)
– 90 gr de azúcar;
– 1 sobre de cuajada;
– 8 quesitos desnatados;
– Caramelo líquido.
Preparación:
1.- Verter todos los ingredientes menos el caramelo líquido en el vaso y programa 10 minutos, 90º y velocidad 4;
2.- Mientras tanto ir preparando los moldes individuales y caramelizarlos;
3.- Verter la mezcla sobre el caramelo líquido y dejar enfriar. Cuando esté tibio, introducir en la nevera y dejar enfriar por completo.
4.- Desmoldar. (A mí éste paso me ha costado un montón porque no había forma de que el flan se despegara bien del molde, grr).
Ese flan es delicioso. Cocinas muy bien.
Besos de miércoles
Qué pinta tan estupenda!! Quiero una Thermomix, quiero una thermomix, quiero una thermomix…. buaaaaa!!!
Una canción para ti, muchas gracias por tu comentario.
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Este postre parece fácil y rico, habrá que probarlo.
Belen, se parece mucho a tu tarta de quesitos pero ésta receta no lleva huevos 😉
Te ha quedado estupendo se vé delicioso.
Que aspecto umumum.
besitoss guapaaaa
uy, me lo apunto, que pinta muy bien!.
Eyyy, me encanta tu post!!! por qué será?¿??? jajajajaja. Qué ilusión que me hayas colocado por ahí de fondo, me encanta la foto!!!
El flan de qusitos está riquísimo y es super fácil de preparar. Los moldes los tengo de hace siglos (son de mi madre) y son de tupperware, creo que ya no los comercializan, pero son estupendos para desmoldar y para todo!!!
Un saludo
Que ricooo!! lástima que en México no venden el sobre de cuajada 🙁 así que no sé con que reemplazarlo.
Por cierto, cada vez que entro a tu blog, no puedo evitar decir: preciosas! a esas 2 mandarinas! jaja..
besitos
Gaby
Mª José muchas gracias por el comentario.
Juanfri, ha quedado chula la foto, eh! me gusta que te guste 😉
Gabriela, clavo y canela, cómo que no venden sobres de cuajada en México¿? no tenía ni la menor idea! Pásame tu dirección por correo electrónico y te envío unas cajas.
Besos
Que amable Beatriz! te cuento algo ? justo ayer me depositó en el correo mi amiga Chez dashita unos sobres de cuajada, jeje, se te adelantó. MUCHAS GRACIAS por tu amabilidad 🙂
besitos
Hola Bea, soy Sonia de supermamis, me estoy aficionando a la cocina y últimamente sigo tu blog, mejor icho ya he hecho alguna de tus recetas, como esta del flan de quesitos, fácil y un éxito. Me encanta como presentas los platos.
que buena esta receta y práctica :9
me la anoto
gracias!