Se ve que estoy en plan dulce ésta semana...
Os presento unas falsas patatas fritas que he hecho con masa de galletas.
Tenía pendiente hacer una caja como la de las hamburgueserías y demás para meterlas dentro y decorarlas con glasa roja y blanca para emular al ketchup y mayonesa pero no me ha dado tiempo, se agotaron antes de poder ser decoradas.¡Ops!
La idea la saqué de http://www.bakerella.com/fast-food-fun/ y salvando las distancias creo que no me han quedado mal del todo y parecen lo que son "Falsas patatas fritas".
Lo primero es hacer la masa y dejar reposar en el frigorífico hasta que la mantequilla se endurezca (un par de horas), envuelta en papel film transparente.
Sacamos del frigo y estiramos la masa con el rodillo (yo dejé el papel film transparente puesto y deslicé el rodillo sobre él) y lo dejamos a una altura de 1 cm más o menos, más gorditas que las que se decoran con glasa.
con un cuchillo o cortapizzas cortamos por la mitad
Laminamos ambos lados dejando entre corte y corte 1cm más o menos
Separamos las "patatas" para que al hornear no se peguen y espolvoreamos azúcar por encima.Metemos al horno 180º 12-15 minutos
Éste es el aspecto que tienen una vez sacadas del horno ;)
9 comentarios
Hummm, qué ricas!!! me comía yo unas cuantas con el café ahora mismito!!! Lo tendré en cuenta, para cuando me anime a hacer galletas, que no lo he hecho nunca!!!
Que te tienes que animar ya mismo a hacer galletas pero eso sí, ten luego cuidadín que genera aficción.
Besos
Si no fuera por el brillo del azúcar dan el pego, te han quedado muy bien que ricas
besitoss guapa
Buenisimas las patatatitas dulces, he ido al enlace que pusiste , tiene unas cosas lindisimas.Pero no entiendo ni papa, a ver si un dia te animas a poner las hamburguesitas. Un beso guapetona y buen fin de semana con las mandarinas , guapisimas las dos.
Chulísimas Bea
Que buena idea! voy a hacerles a mis peques :)
besos
Gaby
hola beatriz se ven deliciosas estas falsas patatas fritas.
Saludos
olguis.
Qué ricas esas patatas fritas de palo jejeje
A ver si te animas a presentárnoslas con el ketchup artista.
Que buenas tiene que estar estas patatas, ricas, ricas.
Te mando un beso
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