Me he propuesto sacarle más rendimiento a la thermomix pero no porque no la use, que lo hago a diario y en ocasiones varias veces al día, sino porque siempre hago las mismas cosas.
Me puse a revisar los cientos de libros de thermomix que tengo y fui a parar al de "alimentación infantil" que tenía ahí un poco olvidado, no sé muy bien por qué porque tengo dos mellizas de 2 años y medio :D, y me encontré con ésta receta y aunque en el libro la llaman "crema de leche, cacao, avellanas y azúcar" sabemos todos perfectamente que se refiere a la NOCILLA!!!! (me viene ahora a la cabeza la musiquilla que acompañaba al anuncio de televisión...)
Es una receta muy pero que muy fácil de hacer y además rápida y se puede comer tal cual termina la máquina de funcionar pero que tiene mejor consistencia si se deja reposar al menos un día.
Al no llevar conservantes no creo que aguante más de dos semanas en el frigorífico.
Ingredientes para 1 bote de nocilla: (En el libro viene la receta para 1Kg)
50gr de avellanas peladas y tostadas al horno;
75gr de azúcar;
50gr de chocolate Fondant;
50gr de chocolate con leche;
50gr de chocolate blanco;
100gr de leche entera;
75gr de aceite de girasol
Preparación:
1.- Triturar las avellanas y el azúcar programando 15 segundos en velocidad 10, para que quede muy fino.
2.- Añadir los chocolates y triturar 20 segundos en velocidad 9.
3.- Por último agregar la leche, el aceite y programar 7 minutos, temperatura 50º, velocidad 4.
4.- Guardar la mezcla en uno o varios tarros de cristal y conservar en el frigorífico.
27 comentarios
Yo aun no la he probado, pero es que me conozco y sé que no pararia de comer, que soy peor que los niños, tienen ellos más conocimiento que yo a la hora de comer dulce, que no sabéis como me pongo de chocolate y dulces.
A mi para hacerme regalos soy fácil o dulces o un libro.
Tendre que probarla noo!!!
Besos y buen fin de semana
Ya estoy cantando yo también la cancioncita, Beatriz, jajaja. Y qué rica está la nocilla, la nutella y el chocolate valor, jajajaja
Un beso grande.
Sale buenisima en la termomix hummmmmm!! yo ya no la compro
Mil besosssss
Yo crecí con esa musiquilla y también la tengo fresca en la memoria. Después cambié de religión y me hice devota de la Nutella.
:-)
Eres una genia, no se te resiste nada. Estupendo tener esta receta para un momento de mono de Nocilla, gracias por compartirla.
Un besote y buen finde.
Si que sale buena si. Un besazo.
Qué suerte los que tenéis La Maquina os da infinidad de posibilidades. Besos Feliz finde
Bea, esto no es para mi dieta, pero se lo haré a las peques....Mañana nos vemos.
Besos
QUE BUENA RECETA
CREO QUE MUCHOS REPOSTERO QUIEREN TENERLA TE FELICITO POR DARLA A CONOCER
ME LA LLEVARE ANTES DE IRME
TE DEJO DOS BESOS PARA CADA NI;A ,QUE TENGAS UN LINDO FIN DE SEMANA
http://comidachile.blogspot.com/
Gracias Beatriz por compartir esta nocilla de los Dioses, porque por lo que lleva la receta se que tiene que estar rica.
Un Abrazo : d
Tiene una pinta Impresionante,seguro que a tus mandarinas les encantó, un besazo
Que rica Bea yo no tengo thertmomix pero con el tourmix seguro que la puedo hacer igual
besitosss guapaaa
Hola Bea, paso por tu blog de casualidad...y me encuentro estas dos mandarinas tan ricas...Pues con tu permiso aquí me voy a quedar, para poder ver más de tu cocina y otras cositas.
La nocilla genial...ya estoy cantando yo la dichosa cancioncita...por algún sitio tengo yo otra receta que no es de la thermomix, algún día la haré...
Besitos y hasta muy pronto.
Goyi
No lo puedo resistir! que delicia!!! que lástima que no tenga thermomix..... jajja ya estoy cantando la melodía del anuncio!! ajjaja
Un abrazo
No tengo la Thermomix, pero la nocilla que has hecho tiene una pinta mmmmmm. Gracias por poner la receta, a mi también me viene la cancioncilla ja,ja,ja.
Quién no ha cantado esa cancioncilla alguna vez? Qué rica te ha quedado; me encanta la foto!! tengo una servilleta igual que bordé yo de pequeñaja, je,je,je.
Gracias Bea por el comentario TAN BONITO que has dejado en nuestro blog!!! Efectivamente el cariño es mutuo y va creciendo receta a receta.
Recibe tú también un beso enooooooorme.
Soy adicta,si no fuera por la nocilla o la nutela,tendría un figurin,no me puedo resistir.....solo me faltabas tu enseñándome como hacerla ;))
Besotes mil a las tres!!!!
No tengo th!!!!!!! Qué facilita es, verdad? y seguro que bien rica. Besitos!
Esto si que es bueno!! Nocilla casera, seguro que mas rica que la comprada... lo que hacemos en casa siempre está mejor. Que pena que no tenga la TH ;(
Besitos
Cómo puedo suscribirme, para recibir tus recetas en mi correo?, muchas gracias, me gusta mucho tu blog.
Gracias a todos por los comentarios, probad a hacerla ;)
laura46estefanía lo siento pero no tengo el servicio de suscripción de recetas. Gracias por pasarte por mi blog y me alegro que te guste.
Besos
Parece que la cancioncilla se nos ha pegado a muchos de los que leemos esta receta, ahora estaremos media mañana tarareándola,jajaja.Seguro que la nocilla te ha quedado fantástica, porque tiene una pintaaa..Un beso
Nada que ver lo casero con lo industrial ¿Verdad? tengo que animarme y prepararla. Me tienta muchísimo.
Besos.
Que rico!! a mis niños les encantará! gracias por la idea..
un besote
Gaby
Guapa!! te quería hacer una pregunta... Se puede hacer la nocilla sin thermomix??
Muchas gracias!! Besitos
Gema
http://albahacaycanela.blogspot.com/
Gitanilla, supongo que sí que se puede hacer sin la thermomix pero entiendo que al menos la avellana tienes que molerla con una batidora bien potente para que te quede bien fina ;)
Besos y gracias a tod@s por los comentarios.
Ay ay ay ay! que rico, esto es estupendo, soy una fanática de la nocilla pesto... es mejor.
Mis felicitaciones es una receta estupenda!!
saludos
nos ha encantado gracias por la receta sabe mas a avellanas que la original .
besicos
cris
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