Ya sé que aún queda un día para que empiece septiembre y que me despedí hasta septiembre pero ya que me incorporé al trabajo ayer he decidido preparar la entrada para hoy y no demorarla para mañana. Ya se sabe el dicho ese de: "no dejes para mañana lo que puedas hacer hoy" ;)
Ya estamos de vuelta de vacaciones y el lunes que viene las mandarinas volverán a clase. Empezarán el segundo ciclo de infantil, qué mayores! Por fín volverán las rutinas a nuestras vidas y a mí, me encantan las rutinas, tanto como besar y que me besen :) pero claro, ¿a quien no le gusta que le besen? ¿y si el beso viene en forma de galleta?, gusta igual, ¿no?
Éstas galletas no tenían nombre, vamos, que eran unas simples galletas en forma de beso y punto, pero ayer las colgué en facebook y mi prima Eva hizo un comentario de ellas y las llamó así "besogalletas" y como me hizo mucha gracia el nombre así las he llamado para colgarlas en el blog.
Para elaboración de la masa de las galletas he cambiado el orden de los ingredientes en el proceso de amasado.
Ingredientes: (para la masa)
500gr. harina;
50 gr. de harina de almendra;
200gr. azúcar;
1 cucharadita de esencia de vainilla;
250gr. mantequilla a temperatura ambiente;
2 huevos;
1. Batimos la mantequilla con el azúcar, para ello programamos 3 minutos, velocidad 3
2. Añadimos los huevos y programamos 1 minuto, velocidad 3
3. Añadimos ambas harinas y la esencia de vainilla y programamos 10 segundos velocidad 6 para que se mezcle y a continuación 3 minutos en thermomix a velocidad espiga.
Para la decoración he utilizado glasa real y para ver cómo se decora con ella os aconsejo que os paseis por el blog de El rincón de Bea y echeis un vistazo a ese fantástico tutorial que tiene para decorar las galletas con glasa ;)
Ahora me paso por vuestras cocinas. Mientras tanto que cada uno se coja su beso ;)
Por cierto, os recuerdo que sigue en marcha el Concurso de comida mexicana que organiza Lazy Blog. Yo por lo pronto llevo todo el verano pensando qué receta elaborar pero aún sigo sin tenerlo claro :S
30 comentarios
Pues yo me cojo mi beso y te doy la bienvenida. Besos
Jejej, que bonito te ha quedado esto. Delicioso.
Y bienvenida de vuelta de tús vacaciones.
Saludos
ala que guayyy que imaginación!! sencillamente geniales. muakgalletas.
que bonitas...que manicas tienes hija de mi vida
Hola Beatriz unas galletas muy bonitas ...da penita comerse una... un besito guapa
que bien ya te tenemos de vuelta. Pues muy bonita tu galleta yo me quedo con un beso. Un besote para ti.,
Bienvenida!!!
vamos incorporandonos poco a poco tod@s ya en la cocina.
Me llevo mi beso, para endulzar la vuelta
Un besote
Bienvenida al mundo real!
Me cojo mi beso si tus mandarinas, tan guapas ellas, no han acabado con todos los besos.
Más besos.
Acabo de aterrizar en tu cocina, y con tu permiso me llevo un besogalletas y me quedo como seguidora. Bss.
Que original!! no las habia visto . Pues quiero muchos besos! jaja..y un café, please..
Gaby
Qué chulas te han quedado, da pena comerselas y todo.
Muxus
Bienvenida a la vida real,se te eché de menos,eh!,yo tambien soy de rutina.
Te devuelvo el beso,desandote un buen curso escolar,para mí el año comienza cuando las clases y aquí sigamos compartiendo buenos momentos.
Me quedo con el tuyo ;))
Hola rebienvenida!
qué monería de galletas, son muy chulas :)
Que chuladas de galletas, son muy bonitas, y di que si que a todos nos gusta que nos den un beso.
Un besote
Hola: Bienvenida.
A nadie le amarga un dulce, lo mismo que los besos ¿a quién le saben mal? Lo bueno siempre nos sabe a poco.
Una monada las galletas.
Besitos
Te ha quedado precioso. Y buenísimo, seguro.
Me alegro muchisimo que hayas regresado a la rutina, y encima por adelantado con unas galletas muy bonitas y besuconas.
besoss guapa
Precioso color. Me imagino cuantos besos se han comido.
un saludo :0)
Bea me cojo un beso de estos tan ricos y te mando unos cuantos para tí y tus mandarinas.
Os deseo que el nuevo curso venga cargado de cosas tan buenas y tan dulces como estas galletas.
Bsoos
Te vas a cansar de dar tanto beso y es que yo quiero uno también...
Bienvenida!
Besitos,
Qué besos más dulces, Beatriz! Feliz vuelta a la rutina.in
hola bea!
bienvenida!
como ya te dije, me encantó conocerte y a tus dos tesoros...
que ricas las galletas!
yo aun no les he echo ninguna a las enanas...ya me aconsejaras para empezar!
un beso
Hola querida, bienvenida. Espero que hayas disfrutado junto a tus nenas.
Las galletas se ven preciosas, buen trabajo.
Un beso.
Que lindas tus galletas!!
Yo lo intenté una vez con glasa y no me quedaron tan bonitas, se me dan mejor con cubrirlas con fondant.
Gracias por participar en el sorteo de mi cocina...Suerte.
Un saludo.
Estupenda te ha quedado. Un besazo.
Ufffff, que no llego..... ¿Todavía quedan?
Aaaaaaah siiiii, menos mal me lo cojo.
Mua.
Estas hecha una artista de la cocina, me parto.
Qué bonitas te han quedado!!!!
Dará pena comerlas y todo!
Un beso.
Qué originales esas galletas!! muy divertidas!
Son como los labios que aparecian en el concierto de Miguel Bose ¡¡¡¡
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