Ayer fue el cumpleaños de mi hermano pequeño, Eduardo, y a pesar de cumplir ya 23 años para mí seguirá siendo eso, el pequeño, con lo que no me pareció nada infantil prepararle éstas galletas para regalarselas.
El cortador que he utilizado lo he comprado en http://www.karenscookies.net/ pero he de advertiros que en ésta ocasión (no era la primera vez que compraba allí) el pedido me lo pararon en aduana y tuve que enviar a mi padre a pagar los impuestos correspondientes y a recogerlo. Os lo cuento para que lo tengais en cuenta.
1. - La masa, la de siempre ;)
Ingredientes:
500gr. harina;
50 gr. de harina de almendra;
200gr. azúcar;
1 cucharadita de esencia de vainilla;
250gr. mantequilla a temperatura ambiente ( si no está a temperatura ambiente se puede ablandar en la thermomix con 1 minuto a velocidad 5);
2 huevos; (depende de lo grande que sea echo 1 ó 2)
Elaboración:
1. Batimos la mantequilla con el azúcar, para ello programamos 3 minutos, velocidad 3
2. Añadimos los huevos y programamos 1 minuto, velocidad 3
3. Añadimos ambas harinas y la esencia de vainilla y programamos 10 segundos velocidad 6 para que se mezcle y a continuación 3 minutos en thermomix a velocidad espiga.
2.- El cortador: de karenscookies
Extendemos la masa con el rodillo y dejamos la plancha con 6mm de grosor y cortamos las formas con el cortapastas elegido.
3.- La decoración: glasa real
Para lo que os aconsejo el tutorial de siempre Tutorial para la glasa de El rincón de Bea
Y aquí una idea de presentación para regalar.
Edito la entrada para incluir el enlace que he seguido para poner el palito a las galletas ;)
http://www.karenscookies.net/Cookie-Decorating-Video-Sneaky-Cookie-Pops_ep_83-1.html
Y por fín ha vuelto a llegar, el AMIGO INVISIBLE GASTRONÓMICO, BIEN!!!!!!
En años anteriores he tenido que conformarme con ser mera espectadora pero éste año, que será el primero que mi blog gastronómico pasará unas navidades en la red, he querido apuntarme al AMIGO INVISIBLE GASTRONÓMICO que organiza Bea de El rincón de Bea.
Si estais interesados en participar pasaros por su blog a echar un vistazo ;)
Edito la entrada para añadir que yo no soy mucho de pedir pero que seguro que me regalen lo que me regalen me gustará mucho y lo agradeceré de corazón. Gracias de antemano amig@invisible. Mua
30 comentarios
qué buena pinta y que graciosas son esas galletitas!
el pquete que compraste pasaba de los 12 euros? lo digo porque cuentas qe te lo retuvieron.
feliz semana
Mi pedido aun no ha llegado.
A que me lo paran en la aduana??? Seguro con la suerte que tengo, no me extrañaría na de na.
Cuanto has tenido que pagar???
Que chulos los globos. Y si es cierto, que los hemanos pequeñs, aunque sean mayores, siguen siendo pequeños. Eso me pasa a mi con las mías, que la mayoría de las veces ejerzo de madre......
Besos.
Que precioso detalle,aunque sea a los 23 años,te quedaron monísimos ;))
Besotes
El pedido era de 140 euros, de los cuales 40 euros eran gastos de envío y a punto estuve de cancelarlo, grr!!!
Era una caja grande y no sé si fue por eso porque los otros pedidos venían en paquetitos pequeños ;)
En aduana tuve que pagar unos 6 euros de impuestos :(
Que detalle tan bonito tuviste con tu hermano. Unas galletas preciosas.
Pues mira, yo no sabia lo de Karens unas cuantas blogueras hemos hecho un pedido y lo tenemos parado en aduana, no se porque me da que no vuelvo a comprar alli...
Besos.
están preciosas las galletas-globo me encantan! te han quedado perfectas que bonitas. Chati, pon algunas ideas que te gustaría tener o que te gusten sin más, o que te hagan ilu para que a tu ami invisible le sea más facil, Bea recomendaba hacerlo así porque dice que facilita mucho más las cosas, yo lo he puesto :) besotes
Que lindo detalle para con tu hermano!
Me encantaron las galletas, y voy a probar tu receta, seguro con las almendras quedan riquisimas, además rapiditas en la tmx.
besitos
Gaby
Te han quedado chulísimas y seguro que estarán superbuenas.
Besos y felicidades para tu hermano.
Que ricas galletas , se ven estupendas. Bss.
Que galletas mas monas... Cualquier niño (y también adulto, claro) quedará encantado con esas galletas-"chupachups". Lo dicho, me las apunto. ;)
me encantan tus globos¡¡¡¡¡¡
besos
Pero qué arte tienes con las galletas guapa!! te salen fantásticas y a cuál más bonita, seguro que a tu hermano le encantaron :)
Yo no conocía EL AMIGO INVISIBLE GASTRONÓMICO pero voy a contárselo a Belén y nos apuntamos seguro!! me encanta la idea ;)
Bsoos
Me encantan las galletas, seguro que les gustaron muchísimo. Uff que miedo lo del pedido, yo he pensado mucho en pedir colorantes pero no había en stock y al final no lo hice, por una parte me alegro.
Un besazo
Precioso detalle hacía un hermano, estará encantado y orgulloso de tener una hermana tan especial. Te quedaron ideales!!. Y ¡¡FELICIDADES!! al cumpleañero.
Besotes.
juer, te quedo precioso, vaya idea mas maravillosa!!!!
Felicidades para tu hermano.
Quedan preciosas estas galletas en forma de globitos, muy divertidas.
Qué bien participar en el AIG, es muy emocionante.
Besos.
unas galletas preciosas!!!
Como consigues dejar un huequito en el globo sin pintar?.
preciosas! de verdad!
Que bonitas te han quedado, que buenas mmanos, seguro quelo intento yo y con lo que me tiembla el pulso con la manga pastelera, el globo sale volando...
Besos
TE HAN QUEdado muy bonitas, estas echa una galletera profesional jjajajjaja, lo de los portes de aduana no suele pasar peor a veces pasa y te toco a ti guapa, si no te cobraron mucho.
me alegro qeu participes en el AIG
besos guapa
Yo tengo más añitos que tu hermano, y estaria encantada con estas galletitas para mi cumple!!
Te quedaron monísmas!
Saludos
Que bonitas las galletas son la mar de originales, menos mal que no fue mucho los portes, yo he comprado muchs veces en el exterior y de momento he tenido suerte, pero bueno al saber que tampoco cobran mucho seguiré comprando.
Un besote
qué chulis tus galletas!!!!
Me encantan y es normal, a mí me pasa igual, tengo un hermano "pequeño" de 22 años, pero para mí es mi nano.
Besos.
QUé bonitas Bea!!! Tu hermano tuvo que haberlo flipado, aunque sea mayor y te lo digo yo que cuando se las hice a mi hermana les encantó!
Te han quedado geniales!
besitos guapa
Bea felicita a tu hermano, esas galletas se ven deliciosas además de bonitas. Qué bien que te apuntes al AIG, yo repito este año, fue una experiencia estupenda. besitos y feliz semana!
Que bonitas!! muy graciosas, y seguro que riquísimas...besitos
Muy bonitas las galletas. Yo también las hice una vez para una niña y a todos gustaron.
Por cierto, hay varias páginas on-line españolas donde puedes comprar montones de cosas para reposteria y creo que así evitarias los gastos de envio tan grandes.
Un saludo,
Patricia
Te quedaron estupendas las galletas , ademas estan buenisimas presentadas asi, pero una preguntita , en que momento pones los palillitos?Besotes guapa.
Begoña, el huequito del globo sin pintar lo consigo no echando glasa en un trozo del globo pero el hueco que dejo es más grande del que luego realmente es porque la glasa tiende a expandirse, ya sabes, jejeje, de hecho, en uno de los globos se me juntó toda la glasa y no me quedó el hueco deseado :(
Carilu, los palitos van pegados al envoltorio porque he probado a clavar el palito antes de hornear y como la galleta pesa tanto al final se me cae el globo y ya no queda mono.
Seguí éste tutorial ;)http://www.karenscookies.net/Cookie-Decorating-Video-Sneaky-Cookie-Pops_ep_83-1.html
Voy a editar la entrada para incorporarlo :D
Gracias a tod@s por los comentarios ;)
Hola guapetona. <Por aquí dándome una vueltecilla...
Yo tengo un primo de 27 años(pronto 28) al que llamamos "le nenu" o "el guaje", al igual que para tí tu hermano siempre será pequeño, a mi me pasa igual con mi primo...jajaja...de hecho yo le hice unas galletas decoradas con cara de conejito...jajaja...
Los globos te han quedado muy chulos, es uno de mis cortapastas favoritos.
Por cierto, a mi me ha pasado lo mismo con mi último pedido a Karen´cookies, de hecho e terminado con los trámites aduaneros la semana pasada y creo que mañana recibiré por fin el pedido...Eso si, yo, al estar fuera de Madrid, he tenido que nombrar un representante y he tenido que pagar entre tasas, almacenaje, representante...unos 44 Euros...casi "ná"...
En fin, creo que he escarmentado...
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
¡Ah! por cierto, en cuanto al tema de las aduanas. Los paquetes que retienen son todos, digo todos, los que provengan de fuera de la Unión Europea. Bien seamos particulares o empresas, todos los paquetes procedentes de fuera de la UE deben pagar los aranceles de importación y las correspondientes tasas (iva). Se ve que debido al gran volumen de paquetería, antes debían de hacer la vista gorda con algunos, pero ahora, nosé si por la crisis o porque realmente se han puesto a aplicar la ley más severamente, el caso es que están reteniendo muchos más paquetes, no sé si todos, pero muchos más seguro, así que es un dato a tener muy en serio.
A mi me ha pillado de sorpresa pero con las vueltas que he tenido que dar creo que me ha quedado bastante claro. Tengo previsto poner una entrada en mi blog, pero como la quiero documentar bien, no sé cuando podré, de momento te adelanto todo lo que sé. Espero que no te moleste la charla que termino de darte.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
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