El pasado 6 de noviembre asistí a un curso de decoración de galletas con glasa que impartía Paula.
Era el segundo curso de decoración de galletas al que asistía pero aprendí tan poquito en el primero que me daba la sensación de estar aún muy pez en cuanto a decoración con glasa se refiere :S Me gustaba mucho el trabajo que veía de Paula a través de su blog y por eso decidí apuntarme.
Fue todo un acierto porque aprendí muchísimo, aunque Paula igual no se lo quiera creer y además pude conocerla en persona y descubrir que no sólo se le da muy bien decorar galletas sino que se le dá mucho mejor enseñar a decorarlas y eso para mí es muy importante, el saber transmitir.
Además coincidí en el curso con otras amigas de la blogosfera: Carmen y Angie, quien además tuvo la amabilidad de poner su casa a nuestra disposición :D Muchas gracias desde aquí.
Las galletas que decoré en el curso aún no las he mostrado por éstos lares porque me da un poco de mal fario publicar cosas de navidad sin que nisiquiera sea el mes de diciembre y no está mi vida como para ir minándola de malos farios, NO! En breve las subiré al blog ;)
He empezado a poner en práctica lo que aprendí de Paula a través de éstas galletas y he empezado por una decoración muy básica, tan básica que ni siquiera lleva colorante. La decoración, a pesar de ser muy sencilla creo que es muy resultona.
Aprovechando que fue el cumpleaños de mi amiga Elia y además celebramos su despedida de soltera recientemente le preparé unas galletas muy acordes con su profesión, ¿adivinais a qué se dedica? jejeje. Además aproveché que también fue el cumpleaños de mi amiga Malena y desde que la conozco, ya hace años, dice que tiene que ir al ortodoncista a arreglarse la boca y aún no ha ido, a ver si pilla la indirecta y se pone los dientes bien bonitos ;)
Con éstas galletas he podido practicar unas 70 veces (una por galleta) tanto el punto de escritura como el punto de relleno, las dos consistencias básicas para decorar con glasa.
El punto de escritura lo he hecho con una manga pastelera y una boquilla del nº1 de wilton y éste ha sido el resultado ;D
Para el relleno he utilizado un biberón, echando un pegote de glasa en el medio y extendiendo con un palillo hasta los extremos.
Y aquí os presento la bolsa en la que entregué las galletas, son de IKEA.
Buen provecho y feliz semana. Mua
Edito para añadir datos:
El cortador lo he comprado en Karens cookies
Extendemos la masa con el rodillo y dejamos la plancha con 6mm de grosor y cortamos las formas con el cortapastas elegido.
La masa de galletas la puedes ver aquí
El cortador lo he comprado en Karens cookies
Extendemos la masa con el rodillo y dejamos la plancha con 6mm de grosor y cortamos las formas con el cortapastas elegido.
La masa de galletas la puedes ver aquí
52 comentarios
Te han quedado impresionantes!!!
Muy bien aprovechado el curso!! :D
Besote!
Como bien dice Belén, muy bien aprovechado el curso, te han quedado fantásticas. me encantan esas galletas con forma de dientes!!! A mis peques se le van a empezar a caer, así que estaría bien regalarles una cada vez que se les caen...
Un beso
Los dientes son fabulosos!!
Cuanto me alegro de que le hayas sacado partido al curso, aunque haya tenido que ser a la segunda.
Besos
Buena manera de practicar sin complicarte con colorantes ni nada, Beatriz! Un beso fuerte!
Genial idea para mi marido, que es dentista. Puede regalárselas a los clientes, poner la glasa muy dura, que se les caigan todos los dientes y ala! a la clínica a reponer.
Un besín
Que bien!
yo hace nada que hice mi primera glasa real, con esto de que se acercaban las navidades y las galletas navideñas me llamaba un monton!
un beso!
Me alegro que hayas aprendido mucho para hacer esas galletas tan chulas. Esperamos ver las navideñas!!!! Besos
Te quedaron fantásticas tengo muchas ganas de probar pero claro si haber asistido a un curso o sin nadie que me dicte las pautas a seguir no termino de decidirme. Besos.
Hola wapa, tú si que sabes sacar los colores!!! muchas gracias por los elogios,pero como ya te dije tú eras alumna aventajada, y muy espabilada. Siempre es bueno saber que se transmite correctamente lo que una sabe y desde luego te han quedado fenomenal.
Oye, donde has comprado ese molde??? me parece buena idea para cuando a la peque se le empiecen a caer los dientes ;)
Besos preciosa, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
preciosas pero como se hace la glasa realllllllll, besines linda
¡Qué bonitas muelas tienes!
;-D
Te han quedado perfectas.
Besitos.
;-D
Estas muelas no se pican jajaja, mas bien las picamos nosotras jajaja. A ver si me animo algún día con el fondant y con las glasas. Un besazo.
Se ven preciosas, te han quedado divinas.
Saludos
Sencillas y perfectas. La glasa se ve muy bien. A mí al principio no me quedaba bien ni queriendo, quizás porque le tenía miedo, ahora estoy muy contestan con los resultados y, ya no le doy tanto cuidado a su elaboración, tanto que, la última vez me quede un poco excasa con la glasa blanca, era muy poca la que necesitaba, así que,por no sacar el batidor, la batí con un tenedor y perfecta...en serio.
¿Has perfilado con la boquilla del nº1? ¿No se te ha atascado?...¡uf! ¡Qué suerte! Yo la uso para detalles y se me atasca muchísimo, tanto que casi llegué a desistir de usarla, pero, como soy muy cabezona, he pensado que quizás si tamizo el azúcar con un cedazo muy-muy fino...¿pués sabes que he discurrido? Tamizar con un filtro de los de hacer café...ásí he conseguido que no se me atasque la boquilla del 1.
Antes de irme, una advertencia:
- ¡Cuidadín que, ésto de decorar galletas, engancha!
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Que buena idea Bea!!Te han quedado fantásticas,perféctas.TEngo unas ganas de ponerme hacerla,pero el dicho tiempo,y es que se necesita para practir bastante.
Te han quedado lindas.pero lindas,sin dudas le habrás dado una gran alegría a tu amiga.
Buena semana ;))
¡Que bonitas! Te han quedado estupendas.
Un abrazo.
A esas muelas no se les ve ni un puntito de caries ;) tienes una dentadura perfecta!!
Han quedado unas galletas muy simpáticas, tus amigas quedarían encantadas.
Bsos
Ayyy!! Que monas!! Y sabes que? Mi mejor amiga es odontóloga, tengo que hacerle estas galletas!!! Se quedaría impresionadísima... Te han quedado perfectas!
Un besito
te han quedado geniales
Te han quedado chulísimas Beatriz, yo ya tengo todo "casi" listo para liarme con las galletas de Navidad...pero no encuentro el momento de relajación y tranquilidad pa ponerme a ello.
Un besazo
Gracias a tod@s por los comentarios. Mua
Paula, el molde lo he comprado en karens cookies, ya he editado para poner el enlace ;)
mar, ya he editado también para poner el enlace para el tutorial de la glasa ;D
vamosalculete, no, la boquilla no se me ha atascado mucho, alguna vez sí, pero las menos. Yo para la glasa siempre tamizo el azúcar, más que nada para evitar eso, los atascos, grr! sí, sí, y ya sé que la decoración con glasa engancha!!!
Silvia, anímate, es cierto que se invierte mucho tiempo pero la satisfacción de después es mucho más grande!
Carol, da una buena sorpresa a tu amiga la odontóloga, la cara que ponen no tiene desperdicio :D
María, a por ellas entonces!!!!
Que bonitas han quedado. Es una de mis asignaturas pendientes, me da miedo hacerlas, pero cada vez que veo galletas asi me dan unas ganas de lanzarme.
Gracias por compartirlas.
Besos
que bien te han quedado, monisimas!
Beatriz eres muy ingeniosa!!! Las galletas de muela te quedaron de lujo!! Gracias por compartir las fotos con todos.
Un saludo
Mariví, anímate mujer, que son súperfáciles ;D
Carolina, te digo lo mismo que a Mariví, anímate a hacerlas!!
Gracias Mari, tú no te quedas atrás ;)
Besos y gracias por los comentarios :D
Qué bonitas y oportunas con la forma de muelas. A ver si aprendo, pero como no soy buena dibujando pienso que van a quedarme mal pintadas.
Besos.
Se ve que has aprendido mucho en el curso, te han quedado muy chulas.
Un beso:)
Veo que eres muy buena alumna, yo también estoy en ello.
Gracias
Llevo des de la 18.30h intentando dejarte un correo...mira a que hora vengo...vaya día....
que maravilla ....que divertidas y un curso muy bien aprovechado...
un beso
Yo quiero que alguien me regale esas galletas de dientes!!..suertuda tu amiga :)
que bueno que aprovechaste el curso..
besitos
Gaby
Te han quedado geniales!!!!!!
Yo me tengo que poner las pilas y empezar a practicar y encontrar el moemnto.
Me encnata el molde, es chulísimo.
besitos y feliz semana
Me han encantado las galletas, que lindas y para un regalo son preciosas.
Tienes dos peques y una hija ya tan grande??
Un beso
pues te han quedado geniales. Bss.
¡Geniales tus galletas!
besos
Muy bonitas Bea, ya eres toda una experta!!!
Saludos
hola bea!vi que eras seguidora mia, y vine a conocerte, pero hija mia, que me ha gustado tanto tu blog que aquí me quedo de parranda. Me han encantando tus galleto-muelas, muy originales, y espero aprender mucho de ti. Por cierto lo mas bonito del blog, esas dos mandarinas que son para comérselas. Un beso muy grande amiga!
Quiero ese cortador YA y hacer esas lindezas tan ricas.
Besos.
Bea, qué monada!!!!
De todos los cortadores "raros" que he visto, éste se lleva la palma... qué super original!!!
Te han quedado divinas, vamos, ya quisiera yo!
Besotes.
Tienen una pinta deliciosa!!!
Besos
aaayyy qué ricasssss¡¡¡¡¡
por ciertooo...por si quieres participar tengo sorteo en el blog de una tarjeta regalo de 150€!!!!
besossss
bea
www.necklaceofpearls.es
Realmente bonitas!!! si se te dan así de bien ahora...no sé qué harás en unos meses!!
Besotes
Miel
Gracias a tod@s por los comentarios ;)
Animaros a hacerlas, que realmente son muy fáciles ;D
Besos
Te han quedado genial!!
Bss.
Tengo unas ganas locas de saber hacerlas , te han quedado preciosas!!
mil besosssss
Qué chulos los dientes. A mí me encanta decorar en blanco, de hecho a partir de la semana que viene voy a subir mucha decoración en blanco para Navidad. Te han quedado estupendos y no sé por qué dices que estabas verde, todo lo que he visto hecho por ti es de un nivel altísimo. Besos para ti y para las mandarinas.
Que bonito blog tienes con tus dos mandarinas!!!!Y estas galletas te han quedado verdaderamente bien. Yo hice ayer por primera vez y la verdad es que estoy encantada. Te invito a mi blog y yo ya me quedo por el tuyo. Un beso!.
Alba
http://gozoaetagazia.blogspot.com
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