Sigo por aquí, a ralentí pero sigo. Tengo unas cuantas recetas pendientes de publicación pero nunca encuentro el momento de sentarme y preparar la entrada :(
Mañana es el día de la publicación del reto de las niñas de "One for all" y ésta vez no he podido sumarme (icono de lloro a lágrima viva) Los días no me cunden!!!!!
Supongo que muchos en la blogosfera ya habeis probado a hacer vuestro propio turrón de chocolate casero pero si no lo habeis hecho no perdais la oportunidad porque realmente es muy fácil de hacer y es que está "delicius".
Yo lo llevo haciendo ya unos cuántos años, desde que Martamarie nos enseñó la receta en uno de los foros de múltiples en los que participo.
Tengo en mente hacer éste año algún otro tipo de turrón pero ya veremos... si teneis alguna receta de turrón publicada en vuestros blogs ponedme el enlace en los comentarios, porfis.
Ingredientes:
100 g de manteca blanca de cerdo;300 g de chocolate con leche;
250 g de chocolate de postres;
120 g de arroz inflado (cereales-crispis)
Preparación:
1. Echamos en el vaso la manteca de cerdo y programamos 3 minutos, velocidad 2, 70º.
2. Añadimos el chocolate de postres y el chocolate con leche y programamos 1 minuto, 40º, velocidad progresiva 5-7-9.
3. Ponemos la mariposa y añadimos el arroz inflado a velocidad 1, sin temperatura y sin tiempo.
4. Cuando veamos que está todo bien integrado lo pasamos a un molde y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente.
No quiero despedirme sin comentaros la promoción tan interesante que tiene la Tienda Osborne, con ofertas especiales muy interesantes.
45 comentarios
Pues yo nunca lo he hecho, de otros tipos sí, pero de chocolate.....me la apunto por si acaso...
Un besazo
Yo nunca había pensado hacerlo, pero me han entrado unas ganas locas!! tiene un aspecto estuoendo!
Saludos
Sin duda este turron de chocolate es trending topic en lo que a blog de cocina se refiere, y me estais metiendo unas ganas de hacerlo que ahora no se me quita de la cabeza, te ha quedado con muy buena pinta como no podía ser de otra manera! 1 saludo de uvaspanyqueso
Rico, rico y crujiente, que mas se puede pedir.
Besitos
Hola, te he encontrado por casualidad y me quedo en tu cocina me ha encantado y las dos pinches, ya veo el secreto de que todo te quede tan bien, yo tambien tengo dos peques, nos vemos un besico.
Uummm q bueno Bea!! Esto se lo tengo q hacer a mi chico! Y seguro q me come a besos!! jaja!
Te echamos mucho de menos en la fiesta de despedida! Ya tenemos q ir pensando en la siguiente quedada!! jaja
Besos guapa!
Yo no hago turrón porque estoy aburrida de tanto turrón y cada año lo mismo, ya ni lo compro pero el de choco si que me gusta, en realidad no es turrón... es chocolate! Lo hago casi como tu pero este año le voy a poner más cosas a ver que tal resulta. Besos
Wooo..wooou si se parece al de la tv, el de toda la vida...jajaj
que rico Beatriz, es el unico dulce de navidad que me ha gustado des de siempre, el turrón de Suchard, quizás por que lo relaciono con la llegada de mis abuelos, que siempre me traian una tableta para mi.
Te ha quedado genial
Un beso
Que bueno! nada que enividiar a los comprados. Creo que a partir de ahora te llamarán a ti para que los prepares.
Un beso.
Tiene toda la pinta de ser light!! ;)
El aspecto es brutal...
Sabe doblemente mejor (si cabe) hecho en casa!!!:)
Hola bombón, qué buena pinta tiene este turrón. Yo suelo hacer uno con cereales integrales y crema de cacao. Este año voy a hacerlo como tú, que tengo los ingredientes y es facilito. Muchos besos
http://cageles.blogspot.com/2009/12/turron-de-chocolate-negro-y-blanco.html
Está riquísimo! doy fe de cuando lo he hecho, este año todavía no me ha dado tiempo, pero caerá. Acabo de hablar con la susodicha ;)
que rico Bea!!!! este me encanta después del blando y el duro, me lo anoto :) mantequilla no vale no?
yo nunca he hcho turron asi q no te puedo poner enlace. tengp puesto (ya por poco tiempo) una entrada donde sale el libro viajero, el de tu prima, pues me sumé a la iniciativa de llevarmelo de ruta, mi novio alucinado jajaajaja un beso
Tiene que estar bueno y desde luego mejor que cualquier otro industrial.
Tomo notaaa!!
Ahora veo los jamones...
Un abrazo.
Un turrón estupendo :)
Que bien te ha quedado.
Muy bueno, con lo fácil que es no debemos dejar de hacerlo. El año pasado lo hice con almendra también, pero este año lo he hecho igual que tú.
Que los disfrutes. Feliz Navidad!!!.
Besos.
Buenísimo...Besos
Que buena pintaaaaaaaa!!!
me lo llevo!!
Besitos!!!
que bueno!!! bea x favor que bien te sale todo!!
un beso guapa
Te ha quedado estupendo!!
A ver si me pongo manos a la obra y me lio a hacerlo. Me estaba reteniendo porque sé que en cuanto que lo haga , la primera que mete mano soy yo...pero bueno, que leche, también hay que disfrutar.
besitos
¡Beatriz, sí da el pego una barbaridad, viendo la foto habría jurado que es idéntico al que se comercializa! ¡Me ha encantado! Besos y feliz miércoles.
Es una receta muy interesante sobre todo porque estos dias muchas madres de niños con alergia a los frutos secos me compran cobertura de chocolate para hacerles sus propios dulces. Nosotros vendemos una marca de máxima calidad y libre de frutos que lo permite.
No tiene nada que envidiar a esos de esa marca tan conocida ;p
Que rico se ve! No lo he probado de chocolate, así que te agradezco esta receta. Estoy segura que a mi hija Ruby le va a encantar!
Un abrazo.
Buenas tardes Beatriz. Que turrón mas rico y facilito que nos has preparado, gracias por la receta.
Un saludo Paco
El corte está tremendón,que rico son caseritos ;))
Tiene muy buena pint..Pero lo de la manteca no me gusta nada, crees que valdrá con mantequilla?
Un turrón rico, el preferido de los niños.
Besos.
El año pasado por primera vez hice turrón de chocolate casero y fue todo un éxito. Qué sería de nuestras navidades sin el turrón!!! Un beso :)
que bueno pero yo creo que este año me pilla el toro, pues son muchas cosas las que tengo en mente hacer y no me va a dar tiempo para nada!
El preferido de mis niños en tu foto se ve perfecto!!
Feliz fin de semana
Realmente sencillo y el aspecto estupendo.
Éste lo tengo yo en pendientes, ¡y después de ver el tuyo, todavía tengo más ganas de hacerlo!. Qué rico está.
Besotes, guapa.
¡Hola Beatríz! por aquí otra que también anda a "ralentí" (jijiji...)
Este turrón que pones hoy tiene muy buena pinta, pero lo que más me gusta es lo fácil que me resulta su elaboración y...éso, además puede ser peligroso...jejeje...
Un besote, mi solete.
Zulima.
Este turron de toda la vida, recuerdo que me encantaba, pero ahora ya no tanto, pero en casa no falta nunca, si me da tiempo me animaré a hacerlo, besos
ni te imaginas la cantidad de turrón de chocolate que yo comí de pequeña, ahora no me va mucho la verdad y mi hija no quiere ni probarlo, así que no puedo meterme en la cocina para hacerlo, no hay nadie que lo cante, snif....
Besos reina que pases muy felices fiestas ;), Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
Que ricoooo!!! me llevo un cachito para navidad se ve buenísimo saluditos!!!
Te ha quedado un turrón de chocolate brutal, es que se ve perfecto, que rico debe estar!!un beso guapa
¡Bueno, Beatriz!, un 5J... y después una golosina tan irresistible como ese turrón de chocolate. No se puede pedir más.
muy rico ese turron de chocolate ,pero casi que me quedo con esas preciosas mandarinas ,vaya pinches que te has buscado,los mios(tengo 3 melones) solo ayudan para comerse las galletas
Ole y ole que pinta tienee, nada que envidiar al de suxar jajaajaj
Oh! no! Beatriz... no me pongas esto plis!! Este turrón es mi debilidad... no soy capaz de comer un trozo, ni dos, ni tres!!! es que no pararía de comerlo!!! Menuda pintorra tiene!!!
Este tipo de turrón es mi favorito, me encanta! y te ha quedado de maravilla. FELICES FIESTAS
Espectacular!. Sin duda el turrón de chocolate es el que más me gusta y el único que pruebo en Navidad. Me apunto la receta para el próximo año.
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