Hoy toca receta dulce. De lo más vistosa y divertida para hacer con niños os traigo éstos estupendos cupcakes que emulan a las palomitas de maíz.
La forma de hacerlos es bien sencilla. Hacemos los cupcakes en cápsulas de las pequeñas (las de las trufas), que más nos gusten, hacemos unos cortes en unas nubes pequeñitas y lo adherimos al cupcake con una glasa elaborada con agua y azúcar.
Se comen casi de un bocado y cuidado, que es adictivo y empiezas a comer y no terminas hasta que ya no queda ninguno. Avisados quedais :D
Mi receta para los cupcakes:
Ingredientes:
8 cucharadas de mantequilla o margarina blanda (yo eché 55gr.);
115 gr. de azúcar fino (lo pulvericé en la thermomix)
2 huevos ligeramente batidos;
85 gr. de harina leudante (lo que viene a ser lo mismo que harina bizcochona (yo añadi a la harina normal una cucharadita de levadura en polvo)
25 grs. de cacao en polvo (utilicé nesquick)
Preparación:
1. Preparamos la bandeja con los moldes pequeños donde vayamos a echar la mezcla y precalentamos el horno a 180º.
3. Añadimos los huevos ligeramente batidos y los vamos incorporando a la mezcla anterior poco a poco con la thermomix en velocidad 3.
4. Volcamos la harina, levadura y cacao previamente tamizado y mezclamos 5 segundos vel 4.
5. Repartir en las cápsulas y meter al horno. 10-15 minutos a 180º.
Para decorar los cupcakes cogemos cada uno de ellos y pincelamos con la glasa. Vamos pegando las falsas palomitas y dejamos secar bien.
Feliz viernes! :D
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33 comentarios
ala! Que pasada de cup cakes! Son muy originales! Esto le gusta a los niños y a los que no somos tan niños. Besos y buen fin de semana!
Marta Marie Flipando me he quedado cuando al leer la receta he visto que lo de la cobertura no son palomitas de maíz... ¡Dan el pego totalmente! ¡Ojiplatica me hallo!
Además de muy originales, estos cupcakes tienen pinta de estar increíblemente deliciosos, te felicito una vez más por sorprendernos en tu cocina. La foto, como siempre, estupenda. B7s
Estos cupcakes de han quedado súper divertidos paro los niños, además de ser muy originales!!
Un besito,
Sandra von Cake
Como me gustan!!!! Super originales.
Besitos
que divertidos! me encantan para sorprender, bicos
Bea, que idea mas buena¡¡¡. Se nota que no tengo niños desde hace tiempo y mi cerebro no piensa en clave "niños". Pero me la apunto para mis sobris. Bss y buen fin de semana
Virginia "sweet and sour"
Me has dejado con la boca abierta, que cosa más chula , en la vida se me hubiese ocurrido !!! me parece genial para una fiesta infantil. Una idea estupenda, besos
Qué monada, Bea!!!! hasta que no he leído que eran pequeños cupcakes en molde de trufa, me pensaba que eran palomitas de verdad de las de colores! qué fuerte! estan genial que bien han quedado. Granidea! un besuco linda
Una monada Bea, me recuerdan a un ramo de flores que hice el año pasado por eso de aportar ideas para San Valentín. Mira que dan juego las nubes ¡eh!
jajajjaa, que graciosos!
Me parece una receta estupenda!!!
Yo tengo pequeños en casa, asi que tomo buena nota, que seguro que se vuelven locos al ver estos bocaditos...
Besitos guapa...
Desde luego cada día me quedo mas alucinada con lo que hacéis con los cup cakes. Si es que son verdaderas manualidades y para encima de las que se pueden comer.
Buen finde
Son muy originales!!! pensaba que menudo sabor raro tendrían hasta que he visto lo de las nubes
Qué decoración tan original!! Una pasada y seguro que están buenísimos.
Un besito
Las encuentro preciosas!, de verdad que parecen palomitas y así pequeñas lucen más tiernas.
Besos.
Por un lado, la carne de conejo no se prueba por aquí, lo que es una pena, porque a mi Barbas le encanta y seguro que a la cazadora lo sulibello.
Por otro lado, estos cupcakes me han alucinado, realmente creía que habías usado maíz, pero vamos, que solucionado el error, el alucine no ha desaparecido. Artitaza.
Un besote.
se nota que ya no tengo niños, muy buena idea y queda muy bien y da el pego
buen finde
Bss
Son una preciosidad.
Muas y buen fin de semana!
pero que monada!
y seguro que estan super ricos..un besote
Qe original y que monadas, tan coloridas, me encantan! Ahora que estoy en plena fiebre cupquera, me los apunto!!! ;)
Besis
Qué bonicos son!!! Lo que no se te ocurra para los críos... Besos
Qué graciosos, mira que eres original. Bss.
Que cucada por diooos , me has engañado totalmente hasta que lei que eran mini nubes estaba convencida de que eran palomitas.
Seguro que estaban de muerte relenta .
Bicos mil y feliz finde wapa.
Qué originalidad!!! Qué monada!!! y qué todo, te ha quedado una receta con una presentación sensacional. Besitos y buen finde.
Qué chulada, pero si casi dan el pego.
Una delicia con las nubes, aunque tan chiquititas no las he visto.
Besos.
Qué idea más original, me encanta!
Besitos.
Que chulada de cupcakes, seguro que te pones a ver una buena pelicula con estos ellos y al final no queda ni uno, besos
Sofía
Muy originales y ricos me encantan besos
que original y gracioso, estoy alucinada de lo mono que queda, bueno... y lo rico que estara claro!
Besitos
Unos cupcakes de lo más original, deben estar buenísimos!
Besos!
)e han quedado preciosos Bea!! Que monería! Yo no me los podría comer, me daría pena! Son pequeñitas obras de arte dignas de admirar!! Y encima seguro que deliciosas! Tenías razon con lo de que pusiera las fotos mas grandes! Que digerencia! Gracias!! :)
Un beso!
Ummm, qué ricos y qué bonitos!! estos no se me escapan para hacer con mis sobris :)
Bsos
Que originales, así no habrá niño ni mayor al que se le resistan!!!
Un besito
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