#díadelplatobloguero. Bizcocho de Nutella


Hoy en twitter es el #díadelplatobloguero, éste que veis en la foto. Es de Zara Home, del grupo inditex y a Noelia, de la cucharina mágica, le resultó curioso verlo en tantos blogs de cocina :D

De ahí surgió ésta iniciativa para rendirle trubuto, jejeje, sí, somos muy freakis :D



El pasado sábado fuímos invitados mi familia y yo a un evento que organizaba NUTELLA en la escuela de panadería ASEMPAN en Madrid.

Todo estaba preparado al detalle, con ese aire vintage que parece que tanto gusta en la blogosfera cuando de presentar la comida se trata y a la salida nos obsequiaron con una cesta preciosa con los botes de nutella personalizados para cada miembro de la familia. Podéis ver las fotos en mi perfil de twitter  @Bea_Mandarinas, fotos que fuí colgando mientras estaba amasando pan, es lo que tienen las nuevas tecnologías :D que estamos "al plato y a las tajadas" o "en misa y repicando" o,... vale, vale, paro ya ;D



No me enrollo más, tienes un bote de NUTELLA dando vueltas por tu cocina? reserva un poco y prepara éste delicioso bizcocho.

Ingredientes:


  • 4 huevos;
  • 250gr. de azúcar;
  • 250gr. de NUTELLA;
  • 250 gr. de aceite de girasol;
  • 200ml. de leche;
  • 250gr. de harina;
  • 1 sobre de levadura instantánea tipo royal;
  • una pizca de sal

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º

1. Ponemos en el vaso de la thermomix los huevos. 10 minutos a velocidad 3 y 1/2. Con ésto conseguimos que el bizcocho quede más esponjoso. Que no tienes thermomix, no pasa nada :D Dale duro a la batidora hasta que veas que están espumosos. No te pases no vayas a quemar la resistencia.

2. Añadimos el azúcar y programamos 2 minutos más a velocidad 3 y 1/2

3. Sin parar la máquina añadimos la nutella, el aceite y la leche. Paramos cuando esté bien integrado.

4. Llegados a éste punto yo siempre añado la harina y la levadura a mano previamente tamizadas y la integro con mimo con movimientos envolventes.

5. Volcamos la mezcla en un molde previamente "enharinado" pero no con harina sino con cacao, nesquick, colacao o similar. Si echamos harina el bizcocho se quedará blanquecino.

6. Horneamos una hora a 180º.

Una vez frío se puede decorar con un poco de chocolate blanco ;)

35 comentarios

Las Cosas de mi Cocina dijo...

Madre mía que buena pinta!!

Manu dijo...

Llevamos vidas paralelas oye!!!
turrón-turrón
plato-plato

Que vas a publicar lo próximo... por apuntarme al reto. O mejor, que tal un reto tu y yo... mano a mano!

Ganas de verte otra vez
Muaks

Del bizcocho no hablo, me quiero morir ahora mismo...

mi cocina con so dijo...

Que rico Beatriz!!! Me lo apunto para la próxima receta de bizcocho...
Besitos guapa....

manu dijo...

Bea, ya le he comentado a Carmen. Yo también tengo el plato, pero el hondo pequeño. Porque será que nos enamoramos de lo mismo?
Tu bundt, me parece de lo mas apetecible. Ahora mismo, para acompañar el té, que me lo estoy tomando solo, no veas el bocado que le haría........
Besos

Envuelta en crema dijo...

Yo mejor que no tenga a la mano un bote de Nutella... me parece una maravilla tu receta. ¡Besos!

Anónimo dijo...

Felicidades a la cocinera, está muyyyyy rico....

Saludos.

AgurtzaneS dijo...

Este bizcocho - bundt es a priori súper fácil. Y porque digo esto, porque para mí lo más difícil es encontrar un bote de nutella dando vueltas en la cocina. Sí quiero hacerlo, no quedara más remedio que comprarlo y esconderlo bajo una piedra o en un armario.
La verdad te ha quedado fenomenal, vamos que ahora mismo preparo el café ...
Besos

Sara Luengo Jiménez dijo...

Estoy muerta de risa con lo del plato bloguero y no le puede quedar mejor al bundt cake que has hecho.
Besitos

Laurel y Menta dijo...

Qué bizcocho más precioso, Bea, y con lo que nos gusta la nutella, por dioss!!

un abrazo

Catypol dijo...

Hola guapa
Estoy aquí babeando por tú bizcocho, una pregunta, cuando le añades la Nutella? me encantaría hacer este bizcocho hace poco que tenemos la Thermomix y voy probando recetas.
Un beso, guapa
Me encantó conocerte

Beatriz Mandarinas dijo...

Caty "pol" jajaja, acabo de añadirlo que se me había olvidado... lo añado junto con el aceite y la leche.

A mí también me encantó conocerte :D qué bien lo pasamos!

veto dijo...

Imponente!! Y yo aqui con m i café solo.

Estupenda aportación.
Besos preciosa.

Amparopcd dijo...

La verdad es que nunca he probado la Nutella, y como mis hijas ya hace años que no estan encasa es una cosa que nunca tengo. La comprare cuando mis nietos crezcan un poco y asi pruebo el bizcocho.
la pinta es estupenda.
Abrazos.

Rosalía dijo...

Bea no me extraña que no des para más, chica no paras ni en el tiovivo.
Como han crecido tus mandarinas, en pocos meses, tendrás que cambiar el nombre al blog.
Miro en el frigo y solo queda el culin de la nutella, yo ne tengo mandarinas pero si un par de melones, que comen como limas.
Me he encantado el bizcocho.
Bss.

Pumuky dijo...

Bueno, más que un poco de Nutella, es un mucho lo que nos hace falta, jajaja!!

Una iniciativa muy curiosa la del #díadelplatoblogero, solo falta que Amancio os patrocine, a ver si cae!

Besos!

anamelm dijo...

Tu tambien?
Madre míaaaaaaaaaaaaaaaaaa

mar dijo...

Beaaaaaaaaaaaaaaaaaa el bizcocho me ha gustado pero la foto másss, qué mayores están las niñas! hacía tiempo que no las veia, estan mayorciisiisisismas! hoy es el freakbloguerday jaajaj. Un besuco

Begoña - Cuchara cucharilla cucharon dijo...

uy, este me lo llevo a mi cocina. No es que lo copie noooo, sólo que lo haré jejejeje

Palmira POM dijo...

¿cçomo quieres que una se mantenga a dieta con tanta tentación por la blogosfera?
Seguro que las nenas se lo pasaron genial!!!
Besos,
Palmira

Nati dijo...

Que rico con nutella ummmm vicio total me encanta bonitas fotos. Bssss

Punto de nieve dijo...

Pero qué delicia!!! Con lo que me gusta la nutella!!!!
Para chuparse los dedos!
Un beso!

Marijose dijo...

Que rico¡¡¡¡ tengo que probarlo¡¡¡¡ besos

Laura dijo...

Diooooooos!!! Pedazo bizcocho!!! Yo quiero!!!! Uuuau!!! Que maravilla, seguro que está de rechupete!!! Me encanta como te ha quedado, tiene que ser una bomba! Un beso guapa

AscarizWeb dijo...

El bizcocho esta tremendo… suave, esponjoso y con muy buen sabor, además no es nada pesado.
Como se dice en Madrid, está para toma pan y moja…
Excelente cocinera. Esta aprobada el examen….

Marisa dijo...

Que precioso bizcocho ha quedado y con un brillo tremendo. Yo por suerte no tengo un bote de nutella rodando por la cocina jajajajaja, si no ya estaría corriendo a prepararlo.
Un besooo

Carmen dijo...

Mmm qué rico y qué foto tan bonita. Me la copio para llevarla a la celebración del cumple del cole de las mellis

Anónimo dijo...

Buenisimo...solo puedo decir...
¿Se puede repetir?

Unknown dijo...

mira que no me gusta el chocolate pero tiene una pinta...

Natalia dijo...

Ooohhh, que bonito que ha quedado y tiene que estar para chuparse los dedos.

Un beso

Unknown dijo...

Qué gracia me ha hecho lo del plato, que ya lo he visto en otros blogs. Me paso a saludarte tras conocerte, un besazo guapa. El bizcocho qué te voy a contar......babeando estoy. Hasta pronto.
Monie >_<

Dolores-MiGranDiversion dijo...

Solo leer bizcocho y nutella y vengo corriendo, jejejje No tengo remedio
Bss

Raúl García dijo...

Lo que nos gusta un día de.. Jajajaa y si es con un bizcocho así de delicioso, mejor que mejor, me ha encantado, que lo sepas, es algo a lo que no podría resistirme, jejejee
Besicos!!

BeatriZ sinsalirdemicocina dijo...

Pues no Bea, no cae en saco roto esta receta. Si hace falta compro la nutella de propio porque ya probe unos muffins con nutella y me encantaron..

Me quede con ganas de charleta el sabado, como la hemos tenido otras veces. Tendremos que esperar a la proxima, que la habra jeje

Un beso
Bea

Rosa Milhojas dijo...

Pintaza que tiene ese bizcocho y de nutella...pa morirse. El plato de Zara home no lo tengo fijate...jejej estas iniciativas blogueras son geniales. Un beso!!

ANA dijo...

Este bizcocho es uno de los míos, impresionante. Por cierto que guapas y grandes están tus mandarinas ;) Besos!

Ana