Vivo en otro mundo :S apenas hace unas horas me he enterado que semana santa no es la semana del 10 de abril sino la del 17 y casi me da un pasmo 🙁 me queda aún una semana más para poder descansar unos diías en nuestra minicasa del pueblo y disfrutar del aire de la sierra :S
Menos mal que por lo menos hoy es viernes 😀
Hoy volvemos con canapés 😉 ésta vez calentitos y riquísimos!
Tenía una bola de mozzarella rodando por el frigorífico a punto de caducar y había que darle salida y quería hacer algo diferente. Cogí el libro de cuchara de plata que me regaló mi amiga Marta Marie, fuí directa al índice por ingredientes y ésta fue la elegida 😀
El resultado? un canapé delicioso que se prepara en un momento y que sorprenderá a todos en el paladar. Buen provecho ;D
Canapés calientes con mozzarella
Nivel de dificultad: Fácil
Tipo de receta: Entrantes
Tiempo de preparación: 20 minutos
Nºcomensales: 4 (2 canapés por persona)
Ingredientes:
8 rebanadas de pan de barra;
1 bola de mozzarella;
8 filetes de anchoas en conserva;
2 tomates;
perejil picado para adornar
Preparación:
Precalentamos el horno a 220º.
1. Colocamos las rebanadas de pan sobre la bandeja del horno y colocamos sobre cada rebanada de pan una rodaja de mozzarella, encima un filete de anchoa. y despúes una rodaja de tomate.
2. Hornemos unos minutos hasta que veamos que el queso se funde.
3. Espolvoreamos con perejil por encima y los servimos.
Sencillos pero con éxito asegurado!
¡Feliz fin de semana!
Palmira
pero en que mundo vives, hija? sabes como tellamas? Bea. jajajaaja 😉 oye m gustan tus canapés, mucho mucho, sabia combinación. Venga animo con ese viernes y el findeee. Un besoo
Simples e deliciosos.
Adorei o aspecto e os ingredientes usados
bj
Si llevan mozzarella, tienen que estar buenos. Buenos no, buenísimos! Pero, salta a la vista 😉
Tenemos concurso en el blog, por si te animas a participar =)
Un besote!!
Llevo casi un año desconectada de los blogs (incluido el mío), y es que mis mellizos no me dejan tiempo ni para respirar. Bueno, a ti que te voy a contar, con tus mandarinas…
Pero ya por fin creo que poco a poco podré ir retomándolo, y visitando también mis blogs favoritos.
Sabes que yo también tengo ese libro? Está muy bien, tiene tropecientas mil cosas. Con estos canapés aún no había coincidido. Que cosa tan básica y tan buena a la vez. Me han encantado.
Un abrazo y besitos a tus mandarinas.
Que bocado más rico, curiosamente anoche cenamos lo mismo ero en frío y con queso fresco, nos encanta la combinación, la próxima caliente. Besos
Ánimo Bea, sólo una semanita más…Estás que te sales, no me extraña que necesites descansar.
Un besico
Mi peque aún no va al cole por lo que yo ya me he tomado las vacaciones, de hecho llegué el miércoles pasado de estar con la family.
Y como vengo muy perezosa, pues creo que uno de esos canapés me vendría genial!
besos
Fácil, rápido y tiene que estar delicioso. ¡Gran receta!
tienen una pinta deliciosa y así en caliente con el día que hace le va que ni pintado.
besazos
Esos despistes los tiene más de uno…. no te preocupes.
Ahora resolver una cena con una bola de mozzarella que baila el twist en el frigorífico… eso no lo hace toda la gente… jejeje.
Un saludo de las chicas de Cocinando con las chachas.
Ahhhh, que buscamos Vuestra mejor receta tradicional…..
Me encantan, con pocas cosas una delicia de picoteo, que saborcito! besines
Pues si que habrá sido una faena, a sumar una semana mas, pero todo llega 😉
Un bocado fácil y rápido, me gusta
Muas