Tortilla de patatas chips


Pasan las semanas y los meses que vuelan! En breve comienza la primavera y con el buen tiempo que hace, al menos en Madrid ya va apeteciendo salir al campo a comer.

Un plato rápido y rico para llevar al campo es siempre la tortilla de patatas :D y mucho más rápido si nos saltamos el paso de freir las patatas y la cebolla y utilizamos directamente patatas de bolsa y cebolla frita, de esa que viene envasada :D

Aprovechando que éste mes mi caja DEGUSTABOX venía cargada de cosas ricas y entre ellas unas patatas chips súper buenas hice ésta tortilla.


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Ingredientes:

6 huevos;
1 bolsa de patatas chips;
3 ó 4 cucharadas de cebolla frita;
aceite para la sartén

Preparación:

1. Batimos los huevos hasta que queden bien espumosos.
2. Añadimos las patatas chips sin romperlas y las dejamos reposar 1 minuto.
3. Ponemos al fuego una sartén antiadherente y añadimos una cucharada de aceite de oliva.
4. Añadimos la mezcla de huevos a la sartén y removemos para que vaya cuajando el huevo.
5. Pasados 2 minutos damos la vuelta a la tortilla ayudándonos con un plato.
6. Volvemos a poner la sartén al fuego y añadimos una cucharada más de aceite, calentamos. Colocamos la tortilla por el lado que aún no está cuajado y dejamos hasta que esté cuajada por completo.

23 comentarios

manu dijo...

Buffff, la de veces que he oído hablar de esta tortilla con chips....con la pinta que veo en la tuya, un día de apuro, quizás me decida....
Besos

Milicocinillas dijo...

Bea !! podías haberte traído tu pedazo receta a mi facebook el domingo hicimos #reto del #miliclubfan y era consitia en hacer una tortilla de patatas !! original y rica como esta ...hummm no importa a la próxima y me la llevo de paseo un rato! Te ha quedado de escándalo super rica ademas de papas jajaja mi tio solía hacérnoslas así y con sobrasada también ^+^ eran otros tiempos un besete

mila

Cristina dijo...

En casa nos encanta esta tortilla de patatas chips y, que como dices, es mucho más rápida y sencilla de preparar que la tradicional ;) Y que rica que está!

Besos!

Bea, recetasymás dijo...

Ala, toma ya, con chips, pues es lo que me queda por probar, que original, jajajaja, me ha encantado!!!!
Besotes guapisima y feliz dia

Palmira POM dijo...

Pues si, mucho más rápida de preparar que la clásica pero también muy rica!
Besos y feliz semana,
Palmira

Bavette dijo...

Doy fé de que está increible, yo tambien he hecho una tortilla de chips alguna vez, es espectacular y mucho más rápido jajajaja. Ideal.
Besos y feliz semana.
Ettore

Natalia dijo...

Al ver las patatas pensé en hacer lo mismo, pero antes de darme cuenta habían volado, jejejejeje.
Te ha quedado genial ya además muy gugosa pese a ser patatas fritas. Una opción fantástica para el campo.

Un besazo guapa y feliz semana.

unpadrecocinillas dijo...

Mandarinas, cuantas noches hay que recurrir a esta receta porque no a tiempo a preparar las patatas de la tortilla. Esta de muerte y queda super rica.
Besos

María dijo...

Yo también doy fe de que salen buenísimas!!! :)
Un beso!

Kim Cuky's Cookies dijo...

Qué tortilla más original!! Ya tengo ganas de probarla, qué curiosa! ^^
Mucho más rápida y seguro que riquísima.
Un besote y feliz semana!

Pilar Y a la luna dijo...

Hace tiempo que no la hago y la verdad en que en casa se quedaron asombrados cuando les conté que eran patatas de bolsa. Si se tiene la precaución de no poner sal a los huevos... está riquísima.
Un beso.

anamelm dijo...

Ayyyyyyyyyyyyy la tortilla de patatas!!!

El otro día ví en el super patatas ya cortadas y prefritas para ponerles el huevo y hacer tortilla, y la de chips que la conocía pero nunca la he hecho...

Si queda bien, no digo na! Pero no resultará muy salada?

La Receta de Patricia dijo...

Curiosa la receta y sobre todo rápida!! Habrá que probarla! bss

São Ribeiro dijo...

Uma receita bem original.
Feita com essas batatas é bem mais rápida .
Ficou com muito bom aspecto
Boa semana
bj

Unknown dijo...

Esta la hago mañana mismo sin dudarlo, seguro que está riquísima y con menos trabajo que la tradicional.
He organizado un sorteo para celebrar mi primer cumpleblog y estaría encantada de que participases, lo puedes hacer desde:

http://unangelenmicocina.blogspot.com.es/2014/03/sorteo-primer-cumpleblog.html

Besos.

Rosa, Las recetas sanas y ligeras de mamá Rosa dijo...

Nunca me ha dado por hacerla, lo había oído pero no la había visto y tiene una pinta buenísima. Besos

mavi-saboreandoconmavi dijo...

Pues si no lo veo no lo creo!! Me apunto a esta tortilla!!
Estoy de sorteo por mi cumpleblog, si quieres te puedes pasar.
Un besote

Dolores-MiGranDiversion dijo...

Yo tambien la he probado y esta buena..
Bss

Unknown dijo...

Probe a hacer una así hace tiempo pero no me gusto como quedo...supongo que probando saldrá mejor porque la tuya no tiene el aspecto de la mía jejejeje
Besos
www.fabricadeantojos.com

Bego de AC del Horno dijo...

Bea y en solo un minuto se obtiene ese resultado?? Impresionante!!!

Besos.

Pumuky dijo...

Es que viendo las fotos, nadie diría que las patatas son chips, y poco que importa, porqué menuda pinta Bea!
Ya tengo yo ganas de hacerla, que la he visto y nunca me animo!

Besos!

Carmela dijo...

Tengo que probarla, no me he animado hasta ahora, pero viendo la buena pinta que tiene la tuya ...
Un beso!!

carmen - Rezetas de Carmen dijo...

La verdad es que yo era rehacía pero una vez la probé y está bastante bien para todo el trabajo que ahorra!