Cómo preparar merluza con costra de mayonesa

No todo lo que sale rico de nuestras cocinas tiene por qué ser demasiado elaborado o con demasiados ingredientes y prueba de ello es ésta merluza con costra de mayonesa. Un plato riquísimo, elaborado con pocos ingredientes y muy fácil de preparar ¿se puede pedir más?

Además no sé qué pasará en vuestras casas pero en la mía les cuesta comer pescado con lo que tengo que andar haciendo malabares para que se lo coman mejor, como tuve que hacer con los calamares rellenos con gambas y ketchup.

Para elaborar ésta receta no necesitas muchos ingredientes, basta con tener un buen trozo de merluza (cola o lomo) y un bote de mayonesa. Ya sólo queda meterla al horno ;) 

Merluza con costra de mayonesa

Nivel de dificultad: Fácil

Tipo de receta: Segundos

Tiempo de preparación: 20 minutos

Nºcomensales: 3-4

Ingredientes para la merluza con costra de mayonesa:

• 1 Kg. de merluza;
• sal;
• 1 bote de mayonesa;

Preparación de la merluza con costra de mayonesa:

Paso 1

Salamos el trozo de merluza y lo colocamos sobre una fuente de horno. Sobre ésta echamos unas cucharadas de mayonesa hasta cubrirla bien.

Paso 2

Horneamos en horno precalentado a 200º 15-20 minutos.

Acompaña ésta merluza con costra de mayonesa con una buena ensalada y a gozar comiendo.