Existen multitud de recetas en las que uno de los ingredientes es la harina de almendra.
O bien podemos comprar la almendra ya molida o podemos prepararla en casa con nuestro Thermomix.
También puedes preparar la harina de almendra en casa con un molinillo de esos de café pero tendrás que hacerlo en tandas ;)
Para preparar la harina de almendras simplemente tendremos que colocar las almendras crudas y sin piel en el vaso del Thermomix y triturar con las potentes cuchillas para conseguir una harina fina y homogénea.
Es muy fácil de hacer, que no te de pereza ;)
Harina de almendra
Nivel de dificultad: Baja
Tipo de receta: Harinas
Tiempo de preparación: Menos de 1 minuto
Nºcomensales:
Ingredientes:
200 gr. de almendra cruda tipo marcona
Preparación:
1. Ponemos las almendras crudas bien repartidas por el vaso del Thermomix. Programamos 15 segundos, velocidad progresiva 5-10.
3 comentarios
Un truco estupendo.
Los que no tenemos thermomix, nos conformamos con hacerlo con un potente molinillo de café.
bs
Una receta muy útil guapa :) Un beso!
Recetas de una gatita enamorada
Genial Bea, y si batimos un poco más podemos conseguir una pasta de almendra estupenda.
Que llega Navidadddddddddddd
Bss.
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