Comenzamos una nueva semana del mes de septiembre y ya casi que se nos está terminando, cómo pasa el tiempo!
En casa ya estamos casi a pleno rendimiento con las rutinas y entre ellas está preparar galletas el fin de semana, bien!
Para elaborar éstas galletas hemos utilizado harina integral y panela y le hemos añadido unas pasas para darle un toque diferente.
Ojo! que sean integrales porque lleven harina integral y panela no significa que sean saludable con lo que por favor, consumidlas de forma moderada 😉
La masa de las galletas la hemos preparado en Thermomix ® porque me resulta muy limpio. No obstante, si no tienes Thermomix o no te apetece usarla para hacer ésta masa simplemente tendrás que integrar los ingredientes a mano.
Nivel de dificultad: bajo
Tipo de receta: Galletas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Nºcomensales: Depende de las que se coma cada uno
Ingredientes:
Preparación:
1. Echamos todos los ingredientes en el vaso del Thermomix tal y como aparecen en la lista de ingredientes y en la posición vaso cerrado programamos 1 minuto, velocidad espiga. Comprobamos que todos los ingredientes están bien integrados, si no es así programamos 1 minuto más.
2. Sacamos la masa del vaso y volcamos en un recipiente. Con ayuda de las manos vamos dando forma a las galletas para ello primero haremos una bola de unos 30 gr. y la aplastaremos con las palmas de las manos. Las vamos colocando en una bandeja de horno previamente forrada con papel de hornear.
3. Horneamos unos 15 minutos en horno precalentado a 200º.
Buenísima entrada de dsemana, nunca he probado la panela y me da curiosidad.
besos
Nunca he utilizado la Panela, pero viendo tus galletas me dan ganas !!!! Aunque creo que son un poco caloricas para mi un par de ellas en la merienda no creo que hagan nada de daño. Besos
Merhabalar, çok leziz ve iştah açıcı bir görüntüsü var. Ellerinize sağlık.
Saygılar
Mira que soy burra! Nunca había escuchado lo de la panela (bendita Wikipedia!) vamos que lo facilitas que son de hacer a ver quién se resiste a prepararlas pero ya! Gracias x la receta un besiño
Una receta muy rica… de las de siempre
sencilla, sabrosa y para todos ^^
un besazo
Yo tampoco he utilizado nunca la panela, pero el resultado parece estupendo, así que habrá que animarse. Besitos.