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Ingredientes: (para 3 bizcochos en molde de 20cm de diámetro).
40 grs de cacao puro en polvo;
1 sobre de levadura en polvo;
250 grs de mantequilla a temperatura ambiente;
250 grs de azúcar;
3 huevos grandes;
250 ml de buttermilk (Se puede sustituir mezclando una cucharada sopera de zumo de limón y rellenando con leche hasta completar los 250 ml. Remover y dejar reposar 10 minutos antes de usar);
1 cucharadita de extracto de vainilla
Precalentamos el horno a 180º
1. Echamos en el vaso de la thermomix los ingredientes secos y programamos 30 segundos a velocidad progresiva 5-10. Reservamos.
2. Echamos en el vaso la mantequilla y programamos velocidad 3 sin tiempo y cuando veamos que está blanca y cremosa vamos añadiendo los huevos, de uno en uno.
3. Bajamos la velocidad a 2, sin tiempo, e incorporamos el extracto de vainilla y a continuación los ingredientes secos que habíamos reservado y el buttermilk. (lo vamos alternado, un poco de ingredientes secos un poco de buttermilk)
4. Repartimos la masa en tres y lo vamos horneando 20 minutos en un molde de 20 cm. de diámetro.
5. Desmoldamos y dejamos enfriar el bizcocho sobre la rejilla y horneamos el resto de bizcochos.
Yo los bizcochos los he congelado porque éste tipo de postres los tengo que hacer a ratitos y además, a la hora de montar la tarta, es mucho más fácil hacerlo con los bizcochos congelados ya que son muy tiernos y fácilmente «rompibles».
Para el buttercream de fresa
Ingredientes:
250gr.de mantequilla a temperatura ambiente;
500gr. de azúcar glass;
1 cucharadita de mermelada de fresa (Fabi pone extracto de fresa);
colorante alimentario de color rosa
Preparación:
Con el resto del buttercream decoramos la parte de arriba.
Y ahora, a degustar 😉
Aquí os dejo lo que han preparado mis compañeras de reto:
Estoy contigo, todo lo que hace Fabi es realmente genial.
Pero tu lo has bordado!!!
Que rico.
Besos.
Estoy de acuerdo, las recetas de Fabi son fabulosas y las tuyas tambien! Vaya colorido bonito, el chocolate con el rosa…. besos
Estoy de acuerdo, las recetas de Fabi son fabulosas y las tuyas tambien! Vaya colorido bonito, el chocolate con el rosa…. besos
Preciosa tarta seguro que muy rica…un bs
Que rica se ve, te ha quedado tan bonita y esa última foto lo confirma totalmente!!
Mil besos. 😀
Beatriz, acabo de estar em el blog de Fabi, me ha encantado y tu tarta es cierto es una copia estupenda de la de ella, muchos besos y feliz día de San Valentin
Una tarta muy rosa, muy bonita y muy rica, te ha quedado estupenda, besos
jolin bea, menuda obra de arte maja, y dices q no te ha queado muy bien? flipo jajajajaajajaj pues el mio q es express entonces que. jajajajaaajaa , no es muy bonito el mio pero la verdad, estaba delicioso, las cosas como son, me encanta el tuyo , nos los cambiamos? un cachin para probar 😉 un beso fuerte (tu niña está super mayor)
Bueno bueno bueno vaya sorpresa más bonita me has dado Beatriz! Muchísimas gracias, y te ha quedado preciosa, me alegro de que te gustara. Un beso enorme y feliz San Valentín con tu BG ^-^ :-***
Bonita receta, delicioso layer cake, y una última foto preciosa!!
Hola guapisimas…que guapas que estan las niñas, por que anunque falta una seguro que lo esta.
Me encanta esta tartita, anda Beatriz mandame un cacho para el triste cafe con leche que tengo ahora
Un beso
Bea que original tu propuesta!!! con fresa mmnnn….tengo que probar, la verdad que la tarta estaba deliciosa, verdad? un besazo reina y que tengas un buen dia de San Valentin!!!
Se me había metido en la cabeza que no publicabas. Te ha salido un layer cake precioso de colorcito y bien gustosa me tomaba un trocito ahora para el desayuno.
Besos
Te ha quedado espectacular. Me gusta ese contraste de chocolate y fambruesa
No entiendo por que dices que no te ha quedado bonita……. yo creo que es monisima y se ve tan tierna! y tu mandarina la esta disfrutando ,por cierto preciosa también
Besitos
Opino que te ha quedado de maravilla, los colores supervivos y mira como disfruta tu peque, guapisima.
Besossssss.
Javi.
Tiene una pinta deliciosa, no conozco el blog de Fabi, así que entro ya mismo a cotillear.
muchso besos y feliz martes
La tarta es divina, pero la que es para comérsela es la muñeca!! cada día más guapas estas niñas
Mmmmm que rica y que colores!!
Tus hijas guapisimas!!!
Menuda como está de preciosa mi princesa Mandarina …esta tarta se ve muy apetitosa ..este reto lo has superado con un 20 ..besos y que tengas un dulce dia con tus mandarinas MARIMI
Que genialidad!!
Que delicia!
Feliz San Valentín!
Un besito!
http://janakitchen.blogspot.com
Qué buen cómo disfruta comiendo, no me extraña, está tan buena…
Un beso.
Pues yo encuentro que te ha quedado preciosa! Ese colorcito rosa le da un toque muy chic ;). Besos.
menuda preciosidad esta tarta, y la catadora de la última foto más aún!
Que bonito color rosa!! me encanta, te ha quedado muy bonita.
Besos
Superbonito el contraste de colores y seguro que deliciosa, mmmm.
Superbonito el contraste de colores y seguro que deliciosa, mmmm.
Qué bonita la tarta. guardame un trozo que quiero probarla.
Eva
¡Qué rico Bea!, y encima con buttermilk, tiene que estar deliciosa. Me gusta mucho como te ha quedado. Es increible como van creciendo las nenas, están enormes y guapísimas.
Un besazo
Buenas tardes Beatriz. Simplemente sensacional como te ha quedado esta estupenda tarta. El sabor yo creo que no hace falta ni comentarlo, solo hay que ver la cara que tiene tu hija al degustarla.
FELIZ SAN VALENTIN
Un saludo Paco
A ver si me pongo y cocino una tartica tan buena con el buttermilk, que nunca lo he utilizado. Me la copio y ya te contaré cuando llegue el día. Vaya cara que tiene tu nena, qué cosa más bonica.Besos
muy rica se ve,tiene una pinta muy buena,yo llevo toda la tarde intentando publicarla y no me deja
Tiene una pinta fabulosa! mi hija (4 años) alucina con una tarta rosa y tan rica. Un saludo!
Que maravilla y que color mas intenso, ya veo que tu mandarina se ha puesto fina, ja,aj,ajja, besos.
Te ha quedado preciosa, de lo más apropiado para el día de hoy…
Y, en cuanto al sabor, la carita de tu mandarina lo dice todo, jejejeje.
Un besote.
esa cremita de fresas tiene que estar delciosa!! por aqui me quedo. unbeso.
Me ha encantado la Tarta, preciosa y me imagino que de sabor insuperable…por cierto la niña es preciosa, besos
Pues yo veo tu tarta bien bonita y por lo que se ve, encima, está riquíiisima. Prueba superaaada!
Me encanta la tarta, además debe estar buenísima. Por cierto, muchas gracias por dejar reflejado en la entrada las direcciones de otros blogs, ya que tengo costumbre de visitar siempre que puedo los que no conozco. Así es como dí con el tuyo. Gracias y un saludo.
Qué bonitos colores! Ya se ve lo rico que está en la cara de tu mandarina, muy guapa.
Besos.
Se ve deliciosa, enhorabuena.
Besitos
Qué preciosos los colores y ese toque de San Valentín ideal.
Un beso.
Woooowww Bea,que linda y que apetecible se ve…aunque empezaría por darle un bocado a la gordita,están hermosas las nenas.
Abrazos chicas!!
La tarta preciosa y la pequeña más!! Están las dos para comérselas… La semana que viene estamos de cumple en casa, me la apunto, espero no liarla con el buttermilk, la última vez que lo probé fue un verdadero desastre. Un beso 🙂
Que aspecto más delicioso tiene este pastel! me encanta la fotito de la chiquitina comiendo!
Si esque es toda una monada <3
Que bonita, tanto la tarta como la pequeña!
Que bonita y que rica tiene que estar. Que linda la niña .Besos
Que buena receta! seguro que la preparo para mi peque y espero que le guste tanto como le ha gustado a la tuya.
Muchas gracias por tu comentario.
Me he tomado unas largas vacaciones pero ahora estoy nuevamente por aquí dispuesta a seguir aprendiendo de ustedes. Nos estamos viendo 😉
BESITOs
http://notasenmicocina.blogspot.com/
Divinisimaaaaaaaaaa y seguro que estaba de muete lenta no hay mas que ver las fotos.
Bicos mil wapa.
Esta divino , que pinta más buena tiene, pero nunca me animo con el buttermilk.Asi que de momento con ver esta delicia.Saludos buen finde.
Menuda tarta y que colorido más divino,tomo nota pero la princesa de la foto es una preciosidad y ya se le ve en la carita que esta tarta está ricamente deliciosa.
Un besito enorme y feliz fin de semana.
Un layer cake espectacular!!! te ha quedado brutal! un besito
VAYA PASADA!!! QUE PINTA!!! Y FELICIDADES X TU BLOG ES MUY BUENO
¡Oye! ¿Y yo que no conozco a Fabi?…ains…habrá que hacerle una visita ¿no?
La tarta se ve con muy buena pinta y, la combinación del chocolate con el colorín rosa la hace muy apetecible, cosa que no pongo en duda viendo la cara de una de tus "catadoras", la verdad es qeu se están criando muy bien 😀
Un besote, mi solete.
Zulima.
Te quedó preciosa y tus soles daría buena cuenta de ellas. Besos.
¡¡Vaya tarta preciosa!!¿Que las hay más bonitas? Te aseguro que tiene una pinta muy golosa y rica
Un día la hago!
¡Saludos!