Mi prima Paloma dice que soy un fraude :S que lo del blog de cocina es de mentira 🙁 y razón no le falta para pensarlo, grr!!! Siempre que viene a casa a cenar le pongo cosas precocinadas. La última vez la obsequié con una estupenda pizza congelada, muy rica, eso sí! y de postre unas ricas fresas, que ni le pude acompañar con una buena nata porque siempre tengo los bricks congelados para que no se me pase la fecha de caducidad 🙁
Espero que no sea la única en la blogosfera que le pasen éstas cosas, Ops!
Desde aquí le digo a mi prima, que hago propósito de enmienda y que la invitaré a cenar algún día algo digno de admiración. I promise her.
Hoy os traigo una receta súper rica, súper sencilla y súper rápida de hacer. (estoy en fase de que todo es súper!)
Os la traigo desde el blog La cocina de mi hermana. No dejeis de visitar el blog porque tiene muchísimas recetas y son todas susceptiblesde ser copiadas porque son de los más «regüenas». Además, una de las hermanas es amiga mía y ya sabeis, la cabra siempre tira para el monte…
El microondas en mi casa lo uso básicamente para calentar la leche y poco más, no le saco rendimiento pero de un tiempo a ésta parte le estoy dando más vidilla y lo uso sobre todo para adelantar procesos de cocción, como por ejemplo en ésta receta Pintxo crujiente de queso brie.
Para la repostería prácticamente no lo he usado nunca, quizás algún brownie haya caído pero poco más y como estoy peleada con el «bizco-taza» la verdad es que el hecho de que se preparara en el microondas me echaba para atrás.
Pero entonces llegó Amelia, del foro de los múltiples, y comentó que lo había hecho y que les había encantado y empezó a picarme de nuevo el gusanillo.
Y aquí os lo traigo. Sorprendente el resultado, la textura, el sabor, la rapidez. Vamos, que no teneis excusa para no hacerlo 😉
En la receta pone 8 minutos en el microondas pero ésto es como los hornos, que hay que conocerlos. En mi microondas lo he tenido 13 minutos a potencia máxima.
Ingredientes:
3 huevos;
1 vaso de azúcar;
1 vaso de leche;
1 vaso de aceite;
2 vasos de harina;
1 vaso de chocolate en polvo (yo eché nesquick);
1 sobre de levadura royal;
Nota: La medida de mis vasos es de 250ml.
Preparación:
1. Ponemos los huevos y el azúcar en el vaso y programamos 3 minutos, 37º, velocidad 3. Pasado este tiempo, volver a programar mismo tiempo y velocidad sin temperatura.
2. A continuación añadimos el aceite y la leche y mezclamos 6 segundos a velocidad 3.
3. Incorporamos la harina, previamente mezclada con el chocolate y la levadura y mezclamos a mano*.
* En todos los bizcochos que llevan algún tipo de impulsor, en éste caso levadura, yo me he vuelto un poco neurótica y siempre mezclo a mano, con mucho mimo, para minimizar así la pérdida del gas en la masa.
4. Volcamos la mezcla en un molde de cristal (en mi caso he utilizado uno de cerámica)** engrasado con mantequilla y espolvoreado con azúcar y metemos en el microondas 13 minutos.
**Lo importante es que el molde sea hondo porque el bizcocho sube mucho y por supuesto apto para microondas. Yo también estoy peleada con los moldes de silicona y por lo tanto los desaconsejo.
Pues sí que es súper sencillo. yo tampoco he preparado nunca un postre en microondas pero así se anima cualquiera.
besos
Jamás he hecho un dulce en el micro, ni salado creo. Si lo hice se me olvidó, así que muy bueno no pudo ser…
Sí que es fácil el bizcocho… tengo que probar
Qué bonito te ha quedado, nadie diría que es en microondas, yo tampoco lo uso mucho, pero tengo que probar a hacer un bizcocho. Y si además la receta viene de quien viene y a Amelia le gusta….
La foto preciosa!
Tiene un aspecto delicioso. La verdad es que desconocemos el microondas. Alguna cosa he hecho y me ha sorprendido.
Este pastel es la prueba de llo, además es muy sencillo. Lo probaré también.
Besitos,
Yo el micro hasta hace nada tampoco lo utilizaba, si he hecho el bizcocho a la taza y justo ayer…una bechamel!! claro que no queda perfecta, pero para un día de prisas… Probaré tu bizcocho a ver 😉
¡¡Buenísimo, sí señora!! ¡¡Y la presentación… de Matrícula de Honor!! Este, sí o sí, tengo que hacerlo… ¡¡besitos!!
Uffff que peligro mas grande jajajaja
Mejor me voy pero antes decirte que te ha quedado muy chulo
Xao
Toci
Fácil fácil y delicioso, no lo dudo, la presentación de diez guapísima, al micro quedan fenomenales.
besazosssssssssssssssss
Pues yo tambien voy a probar porque nunca he hecho un bizcocho en el micro y fíjate que rapido y sencillo es!!!!
Gracias guapa!
besos.
Se ve muy fácil y tiene que estar muy rico.
Saludos
No sabía que podía congelar los bricks de nata, no me había atrevido, he tirado alguno que otro. En microondas tampoco he preparado nada pero veo que queda muy bien.
Un beso
Que buena pinta Beatriz y que rapidito se prepara és que el micro va genial para sacarte de un apuro, esos dias que no tienes tiempo de nada en un plis plas tienes un súper bizcocho, jejej
Judith
Te ha quedado delicioso, yo hago uno parecido y es el rey de los cumples ejej. besitos y feliz finde…
Súper fácil y super rico. Me lo pido!!
Feliz fin de semana. Besos.
Sí que es fácil y super-rápido!!! y seguro que wenísimo que estas hermanas son la repera!!!
Que te ha pasao con los moldes de silicona?? yo los adoro (icono de quiero a mis moldes de silicona ;P)
Besos
Este postre lo había visto y me había picado la curiosidad, tengo que probar¡¡ y no te preocupes que a mí también me pasa lo de los precocinados¡
Yo el microhondas tbn solo lo utilizo para calentar re-calentar y para descongelar cuando tengo prisa peró nunca he cocinado con el , no sé no me da mucha confianza los de las las moleculas que se calientan desde dentro hacia fuera y todo eso de la ciencia molecular en fin que no lo veo muy natural, pero vamos que seguro que estaba delicioso!!
Un saludo wapa!!
Pues habra que probarlo … la verdad que en la foto tiene una pinta ….
Yo al micro hice una vez, brownies … vi un programa del Canal Cocina y me anime, la verdad que me sorprendioel resultado pq estaba buenisimo …
Me gusta que te guste!!!
Gracias por recomendar nuestras recetas "regüenas"
Bss.
Yo hago el bizcocho "a la taza", pero en un bol de desayuno, aunque éste, que es de mayores proporciones, tiene que ser ideal!!!
que buena pinta. me encantaaaaaaaa ese pastel. gracias por la info. un saludo desde InforMODAte
Qué rico tiene que estár y que apañao…. tomo nota!
nuna he hecho bizcocho al micro,y se ve genial
que bueno lo de tu prima. Y muy rico se ve ese bizcochito. Bss.
Rico y fácil…Me lo llevo!!Un beso
Fácil y riquissimo, es ideal ¡¡¡¡
petons
Tiene muy buen aspecto, pero aguanta el paso del tiempo? Es que el bizcocho de la taza como tardes mucho en comerlo te rompes los dientes.
Besos.
Jamás he hecho un bizcocho al microondas, así que tomo buena nota de tu receta, además tienen una pinta riquísima, besos
LA COCINERA DE BÉTULO el bizcocho no duró más de dos días en casa, ops! pero te aseguro que estaba bien tierno 😉
Gracias a tod@s por los comentarios. Besos
Me encantan los bizcochos con cola-cao o Nesquick…
un beso
que pinta más rica Bea, entonces no es la bizcotaza en version grande no? es q a mi la bizcotaza me salio regular, se me endurecieron a los 2 minutos de sacarlos del micro, una mierrrrrrrrrrrrrrrr solo me salió bien uno. Lo has tapado con film o algo mientras se cocinaba? o no? un beso y gracias
Qué facilito parece, no cocino en el micro, vamos que practicamente no lo utilizo ni para calentar, pero me llevo tu receta y probaré.
un besito
Uy pero que facil y sencillo… y en micro que nunca preparé nada… no se si ponerme manos ala obra y eso que acabo de terminar en la cocina jijijiji
Bea, me he sentido un poco como tu. Generalmente no recibo visitas, es como la norma, pero he tenido un par de ocasiones que he convidado a alguien a tomar un café en casa y no tengo que ofrecerle porque yo todo lo congelo!, entonces cuando meinvitan a comer a otra casa me siento casi obligada a llevar algo y aveces no me apetece porque estoy cansada y seria mejor pasar a comprar algo, pero como que no puedo! jajjaj, no te preocupes que a todos nos pasa y no por eso somos fraudulentas.
Cómo te ha ido con el curso de Jakie?
Seguro que el bizcocho esta delicioso.
Besitos.
Llevo tiempo viendo ese bizcocho tipo brownie, y no sé por qué no me decido a hacerlo… Pero me parece que, ante éste tuyo, ya va siendo hora de que me anime.
Un besote.
Super fácil, me encanta Beatriz, yo lo he hecho normal, pero el de choco todavía no lo he provado nunca. Lo mejor que tiene es que en un momentín lo tienes listo.
¿¿Un fraude???, eso pienso yo a veces cuando hago lo mismo que tu, pero es que no podemos estar todo el día liados en la cocina, jaja….
Un besazo
Este me animo seguro….. parece muy facil¡¡¡
bSS
Al fin me abrió esto del comentario.
Nunca hice en microondas, quiero probarlo ahora sí con tu receta, parece muy rico
besitos
A mí tambie´n me pasa,y es que todos siempre esperan algo de mí,y no siempre tengo ganas de meterme en la cocina y miles de veces no sé ni que hacer…..el bizcocho es una buena alternativa rápida,se be rico,rico…
Un beote…como están las florecillas?…imagino que relinadas,les das besico ;))
Lo he hecho este fin de semana y a prte de ser facilisimo ( fijate hasta yo lo he hecho,,,) y esta buenisimo¡¡¡
Un éxito.Gracias por la receta¡¡¡
Un abrazo