Tengo que limpiar mi mal expediente académico cocineril después del nefasto helado que publiqué ayer y me he puesto rauda y veloz a preparar algo para poder publicar y que pueda resultar interesante.
Para mi cumple me autoregalé un libro del que había leído en el blog de Gaby. Se trata del libro «Cocino para regalar». Es un libro del que se pueden sacar además de ideas de recetas para regalar cómo presentarlas a la hora de regalarlas.
De éste libro ya tengo elaboradas algunas recetas y en breve empezaré a publicarlas. Pasaros por el blog de Gaby, que acabo de ver que tiene colgada otra receta de éste mismo libro Quiché con masa de arroz, receta que elaboré la semana pasada y tengo pendiente de redactar y subir al blog. Es realemtne sensacional la receta.
Como la compra del libro la hice online a través http://www.casadellibro.com/ y los gastos de envío son los mismos para uno que para tres libros, compré tres, con la idea de sortear en el blog uno de ellos y en eso estamos, basta con que dejes un comentario en el blog (da igual si eres seguidor o no) con tu dirección de correo electrónico para ponerme en contacto contigo si resultas ser el ganador@.
Se computarán los comentarios hechos sólo en ésta entrada y daros prisa, porque sólo teneis hasta el domingo día 26 de septiembre a las 12 de la noche.
Para el azúcar de rosas necesitaremos:
un frasco de cristal con cierre hermético;
Azúcar blanquilla (la cantidad que permita el frasco elegido);
Pétalos de rosas (la mitad en volúmen de la cantidad de azúcar) Por ejemplo, si entra una taza de azúcar en el frasco pondremos media taza de pétalos de rosas.
Preparación:
Lavamos y secamos bien los pétalos de rosas;
Lo haremos en forma de capas de la siguiente manera:
1/3 de azúcar:
1/2 de pétalos de rosa;
1/3 de azúcar;
1/2 de pétalos de rosa;
1/3 de azúcar
Pasados quince días, éste azúcar nos servirá para aromatizar nuestros tés y/o infusiones 😉
Edito para añadir el orígen de las rosas de las que he cogido los pétalos para ésta receta:
El día de mi cumpleaños recibí un ramo precioso de rosas rojas en mi oficina
Iba acompañado de ésta nota 😉
Y con sumo mimo lo puse en un lugar privilegiado de mi casa 😉
Junto con el resto de ramos que me llegaron ese día 😉
Hasta que las deshojé, como si de margaritas se tratara y preparé ésta receta 😉
Tengo más pétalos guardados para hacer otras recetas. 😀
Yo lo tengo, me encanta el libro, no se si para regalar pero tiene recetas que me gustan mucho para mi, jaja. Besos
que original,no lo habia visto nunca
Hola Beatriz muy original el azúcar de rosas … un buen libro … un besito y feliz finde
Nunca había oido este azúcar…que original.
Yo no veo nada nefasto en tu helado…
Estoy segura que si no lo encontrastes bien, el próximo va ser de 10'5.
Buen finde
Un beso
tiene una pinta estupenda ,,de todas formas ,tu ya eres un regalo para tod@s nosotr@s ,por todo lo q compartes y por como eres.
grem
Beatriz, no digas eso de tu helado, yo lo veo bien bueno, además seguro que sabía superbien.
Eres muy generosa al pensar en regalar un libro, la verdad es que eso dice mucho de ti.
Muchísimas gracias por pensar en los demas.
Un besazo
Me gusta el libro, muy interesante el tema. El azúcar me parece una delicatessen. Sensacional receta.
Espero con ansias mas recetas de ese libro…
Besos.
Bea, tiene muy buena pinta ese libro… Y seguro que el azúcar queda genial!!
Coincido con Grem: el mejor regalo es tenerte con nosotras. Muchos besos.
Pues me parece algo muy original y totalmente novedoso para mi, las infusiones tienen que tener un saborcito muy rico con este azúcar.
besitos
¡¡Muchas felicidades!! menudo regalo, las rosas preciosas…
Y el azúcar de rosas… ¡¡la caña!!
El libro tiene muy buena pinta, así que me apunto al sorteo. Muchas gracias.
akukacuca@gmail.com
Besos
Pues ya sabes que yo no soy muy cocinitas, soy mas de la fussi que lo hace sola, upsss. Pero nunca viene mal, por si se encarta algo.
Ainssss que cuando te escribí el comentario no habías puesto lo del sorteo ¿un sorteo? Genial, me apunto.
info(arroba)midulcetentacion.es
Mas besos.
azucar de rosas, ñam, ñam
me apunto al sorteo. ana belen ruben224@terra.es
Beatriz tomo nota de este azúcar que además de rico y original tiene que tener un aroma estupendo. El libro no lo conozco pero debe ser muy bonito, sólo el título hace pensar en los demás.Las flores preciosas, felicidades. Besitos guapa y buen finde.
Qué cantidad de flores recibiste!!! Con lo que animan estos regalitos, eh?
Tomo nota del azúcar de rosas (qué original! hace tiempo tomé un helado de rosas, pero vamos… que esto me sorprende totalmente)
El libro no lo conozco, pero claro… por ganas no será! Te dejo mi mail también:
alcantarisa(arroba)hotmail.com
Besitos.
holaaaa
sabes que hace poco sacaron la notica que las flores no son tan inofensivas como se suponía para la comida? y han prohibido utilizarlas ya en los restaurantes, te lo digo solo para que lo sepas, yo no tengo ni idea, un besin
anda, me encanta el libro, voy a esperar a ver si tengo suerte en tu sorteo, y si no, pues me lo compraré, que este azúcar tiene que ser!!!
Felicidades y besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Hola Beatriz, no quiero que pienses que he venido solo por el sorteo, aunque reconozco que me encantaría que me tocara ese libro tan interesante. La verdad es que te he "clichado" desde el blog de Ana y me ha picado la curiosidad el azúcar de Rosas.
Ahora mismo no tengo ni un rosal en casa, pero me será fácil conseguir algunas, y además de las auténticas, de las que su olor y su aroma són exquisitos…
es una idea estupenda, incluso para aromatizar tartas o platos dulces. me ha hecho mucha gracia que pusieras a la altura del betún al helado de zarzamoras, pues la verdad es que no te ha quedado tan mal. Yo lo veo muy sugerente.
En fin, felicidades por todos estos ramos preciosos y también por tener un blog tan bonito.
Mi correo lo puedes encontrar en mi blog, unque dudo mucho que me toque el libro, en eso soy un poco gafe, je, je!!
Un beso.
Ese libro tiene que ser muy interesante! Esperaré las recetas que prepares con él con muchas ganas. Felicidades atrasadas, que cantidad de ramos! BSs
Hola Beatriz , muy interesante , yo he probado te de jazmin y el azucar tambien ,de rosas debe estar interesante tambien bueno veremos si hay suerte.besos y buen fin de semana.
Muchisimas felicidades guapisima,enhorabuena por todos esos regalitos,son todos preciosos en especial las rosas,un besazo.
mariarodriguezaguera@hotmail.com
anda,que original para las infusiones! Tendré que probar, que hace tiempo que no te copio nada jejejeje
Que libro mas original!!, y el azúcar es una idea genial!!
bea cariño,vaya receta!
me han encantado todas las flores que te llegaron,madre mia!!! si es que te mereces eso y màs,corazon.
y ese libro tiene una pinta estupenda 😉
un beso preciosa!!
Hola guapa, no vengo por el libro eh?? jaja..
Ya, en serio, que original el azúcar de rosas, debe tener un delicado aroma. Que de flores en tu cumple!
Ya me ha pasado un par de veces que ya tengo listo para publicar y chin! me ganan, jaja, ahora pasó lo contrario..
Buen fin de semana Beatriz, un beso a ti y a las mandarinas hermosas
Gaby
Me encanta tu blog y me encantaría el libro, no soy muy buena en la cocina, ¡por eso busco recetas y tu blog me va genial!
Maria
si me toca voy a estar encantada, tiene una pinta estupenda.
Gracias por el sorteo
ladybeautydiary@hotmail.com
Muchos besos http://ladybeautydiary.blogspot.com
Hija, que mogollon de ramos….que suerte! Que guay el azucar con los petalos….me encanta la idea!
El libro no me tocara….pero bueno, te dejo el comentario a ver si hay suerte! La verdad que tiene que ser una chulada…
Besotes!
Me apunto a las felicitaciones y a los comentarios. A ver si tengo suerte y me toca ese superlibro. Besos
marujalimon1@gmail.com
Ains, que dificil, se me ha borrado el comentario, despues de conseguir escribirlo pq me decia SIN SERVICIO en ingles.
Bueno, guapa, que cada vez me gusta mas tu blog, que me das una envidia terrible con tus mega recetas, que chica, a ver si voy un dia a Madrid y me invitas a comer, pq de verdad, cada cosa que haces me gusta mas.
Por cierto, anda que no recibiste flores en tu cumple …
Y pues nada, que el azuquita esta de rosas debe tener un sabor buenisimo.
vaya ramo…y mi email es espe180@hotmail.com
No se por donde empezar:
lo primero que enhorabuena por un novio tan detallista
lo segundo que me encanta la idea del azucar de rosas…se admiten voluntarios para regalarmelas jejejje
y lo tercero que visto tu blgo me quedo
Mi mail es degijon@live.com , por cierto tambien tengo un sorteo en el mio por si te animas…..
Guapa! yo me apunto! a ver si me toca! qué guay, qué guay!!!!! Y a mí tu helado me pareció genial, chica, no hacía falta publicar rápido para dejarlo atrás!!! Un besote!!!!
Vaya suerte, cuantos ramos te han regalado. El azúcar muy original y vaya aroma que tendrá.
El libro no lo conocía pero ya veo que tiene cosas interesantes.
Un beso.. Y que para el próximo año recibas el doble de ramos que le das buen uso.
Me voy a animar a preparar este azúcar que tengo rosas para regalar jajaja. Un besazo y feliz cumpleaños.
Hola Beatriz!
Ya veo que ha sido tu cumpleaños y todo y yo sin felicitarte,perdona pero es que ahora no tengo tiempo de nada.¡¡Muchísimas felicidades preciosa!!te deseo todo lo mejor.
No conocía este libro,tiene que ser fabuloso y el azúcar de rosas estupendo,me encanta la idea y como todavía tengo rosas en mi jardín pienso prepararlo.
Un besazo guapa
Qué cantidad de flores te regalaron todas muy bonitas, lo que alegran cualquier rincón donde las pongas.
Muy curiosa esta receta de hoy, seguro que deja un aroma en las infusiones muy bueno.
Besos y buen fin de semana.
Hola Beatriz!
Solamente encontrando tu blog ya he tenido suerte, a ver si tengo un poco más y me toca el libro. Mi mail es manola93@hotmail.com
Muchas gracias por tu blog.
Un beso para ti y otro para tus mandarinas.
Lo primero es felicitarte por tú cumpleaños que calladito te lo tenías.
Cuantas flores tan bonitas me encatn mucho y el ramo de rosas una gozada, que ilusión me imagino tú cara emocionada.
El libro si se lo ví qa ella y alguien mas y ya lo ví en la casadel libro me pareció interesante aunque todos no nos los podemos comprar, bueno esperaré al sorteo y si no me toca, al igual me lo autoregalo.
Lo del azúcar me parece estupendo poder aromatizarlo.
Besitoss guaapaaa
afrodita2003@gmail.com
Hola cuerpo!!! qué de ramos te han regalado, qué guay!!! Felicidades. Qué interesante es lo del azúcar de rosas, no lo había oido nunca. Ya nos contarás más detalles, y esperamos ansiosamente el resto de recetas de ese libro tan interesante!!!SUPER BESOS
QUE BONITO EL AZUCAR….y que original!tiene que estar superbueno en las infusiones!
y los ramos preciosos!los has podido oler y los podras saboorear!todo un lujo, jaja
pues el libro me parece interesante…nunca lo habia oido.
A mi ya me ha tocado un sorteo y es que mi niña se ha recuperado del riñon malo que querian operarle…y ese es un gran sorteo, verdad???
muchos besos y que los 35 te traigan muchas alegrias junto a tus mandarinas.
Bea desde luego es que eres una caja de sorpresas, madre mía, qué original el azúcar!!´
Cómo se nota cuanta gente que te quiere tienes a tu alrededor, si es que ya se sabe… el que vale, vale.
El libro me ha encantado, debe ser superinteresante, a ver si tenemos suerte, jejeje.^
Por cierto, para probar nuestra cocina "in situ" sólo tienes que poner fecha y el resto está hecho, tú y tus mandarinas siempre seréis bien recibidas.
Feliz fin de semana y feliciades por tu cumple y por ser como eres!!
Bego
Qué amable eres 🙂
Qué maravilla de libro, me encanta la posibilidad de poder tenerlo 8por cierto, el título del libro es adecuado para esta ocasión jeje).
muchas gracias, eres un sol! y felicidades por tu cumple aunque con retraso
recetastrucosytips(arroba)hotmail(punto)com
la receta de azúcar de rosas me ha parecido de lo más original, no sabí ni que existía 🙂
Saludos y muchas gracias de nuevo
un azúcar super original!
felicidades atrasadas!
me apunto al sorteo del libro que me parece genial. te sigo pero no comento mucho
un beso!
Sonia Herrero
espejitosonia@yahoo.es
chupatelosdedosconsonia.blogspot.com
Qué curiosa la receta!! y para qué se usaría ese azúcar?
k cosa tan chula, pues nada, particpando entonces en tu concurso!! gracias . karolina6666@hotmail.com fuchiquitos
Pero madre mía qué de ramos… qué envidia maja!! te debes portar muy bien 🙂 Estupenda idea la del azúcar, besos!
Muy buena idea para conservar las flores de tu novia favorita, je, je, igual ya lo sabes, pero hay un helado de rosas que está bien rico. A mi no me tenngas en cuenta en el sorteo, que libros tengo cienmil, y los has visto, yo me conformo con seguir disfrutando viendo tus creaciones.
Holaa!!. Vengo a mirar tu blog por primera vez y me encuentro con un sorteo, jeje!. Y con una receta estupenda y original, mmm… Y con el libro que acabo de descubrir en la cocina de Gaby con su super-receta de quiché con masa de arroz!. Cuántas cosas!. Y resulta que fue tu cumple, pues muchísimas felicidades!! 🙂
Me ha llamado mucho la atención el título de ese libro, porque justamente casi todo lo que cocino lo regalo, me encanta!.
Mi mail?: elhornodemaria@gmail.com
Un abrazo y yanos veremos por aquí!.
Que bonitas todas esas flores!!!
Que maravilla de libro y que generosa por tu parte.
Me apunto al sorteo, soy seguidora tuya, pero por si acaso te mando mi e.mail
veronica_garcia82@hotmail.com
Besitos!!!
Bea que estupendo debe ser andar por tu cocina, y sobretodo probar todo lo que elaboras.
Como siempre, sorprendida con esta nueva receta.
Jamás antes había visto o escuchado nada de hacer azucares con flores.
Se cumple el refrán de como no te acostarás sin saber una cosa más.
Preciosas las flores, y sobretodo el significado que tienen para quien te las mandó.
Sabes que estás rodeada de mucha gente que te quiere, eso es un gran premio, porque TU LO VALES.
Un puñado de besos, reparte para las mandarinas.
Muaaaaaa
Pues un beso, un comentario, y una flor para ti, te envío todo mi cariño y un beso grande.
(a mi no me parece tan desastroso tu helado, no te exijas tanto…)
Mua
No lo había escuchado nunca que fuera tan sencillo aromatizar el azucar, la verdad que es una receta muy muy sencilla y fácil, ahora falta que me regalen las rosas jajaja
La verdad es que tal como lo explicas todo haces que las recetas sean muy sencillas. Eres genial. Ahora nos toca practicar….
Eres la leche, me voy a comprar ese libro…
millones de besos
Manuela, Mayte y fidel
Vaya idea buena la del azucar con petalos de rosa, espero que sigas asi mucho tiempo compartiendo las recetas con todo el mundo que te sigue – que por el numero de comentarios son muchas!
Besos
Pues que me toque a mi no?? Preciosas las flores, yo tambien espero que los 35 te traigan mucha felicidad!!
Carmela
carmen_palanco@hotmail.com
Felicidades por tu cumpleaños!!! Q suerte que te llenen la casa de flores. Y que suerte saber aprovecharlo en cosas como este azúcar.
Y lo del sorteo, el libro tiene una pinta estupenda asi que te dejo el mail, picaza@gmail.com.
http://masque4paredes.blogspot.com
Hola! muchas felicidades atrasadas! Cuantas flores, qué maravilla!
Muy buena idea aromatizar el azúcar, seguro que en algún bizcocho también queda ideal!
Un saludo, a ver si hay suerte!
natalia
Beatriz, qué precioso tarrito de azúcar de rosas. No lo había escuchado en la vida y lo cierto es que es una maravilla .
Un besote
Y yo vengo porqué te admiro,de corazón,para mí eres una valiente,una luchadora,una chica entrañable y un referente de superación.
Te deseo toda la felicidad Bea.
Besotes a las tres y miles de gracias por la intención de el regalo.
Pues yo el helado de ayer no lo vi nada mal.
EL libro parece muy interesante.
Besotes guapis.
En canarias son las 23.10 de la noche. domingo 26, pero claro en la peni ya es lunes 27. Jjjjj….
;-D ;-D ;-D
Me resulta gracioso.
Aquí todavia no son las 12 de la noche, una receta super original. Son las 23.49h.
Un besote
Guapis yo ya contaba que no tendría número por lo de la hora por eso lo decía en otro comentario. Para la próxima tienes que poner hora canaria o peninsular. ;-D
No hace falta que lo especifiques.
El azúcar muy rico.
Besotes.
MILLONES DE GRACIAS a Bea. Acabo de recibir el precioso libro. Prometo "estrenarlo" en la cocina.
gracias por todo, guapa!
hola, quiero participar en los concursos, entrad en mi blog y haceros seguidores:
http://cocinaconpablo.blogspot.com/