Jejeje, pensareis que aquí viene la pesada de turno, ahora otra vez con una receta de hojaldre 😀 pues sí, es que éste fin de semana nos dio por hornear cositas y de diferentes formas.
Os traigo una forma de presentación diferente. En vez de hacerlo en forma de caracolas lo hemos preparado en forma de espirales.
La preparación es prácticamente la misma, pero cuando hemos de enrollar el hojaldre, en vez de apretarlo mucho al enrollarlo como lo hacíamos con las caracolas, ésta vez lo dejamos más suelto, de forma que cuando el hojaldre empieza a crecer lo hará en forma de espiral como se muestra en la fotografía.
En ésta ocasión, en vez de utilizar la plancha de hojaldre a lo largo lo hemos hecho a lo ancho para que nos salieran las espirales más grandes.
Como siempre ya sabeis, el hojaldre admite múltiples ingredientes. Nosotras hemos optado por el típico relleno de jamón de york y queso (hemos utilizado tipo havarti).
Animaos a hacer unos cuántos para éste fin de semana, que como aperitivo junto a una cervecita o refresco entran muy bien 😉
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre;
lonchas de jamón de york;
lonchas de queso havarti
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º
1. Extendemos el hojaldre y lo dejamos con un grosor de 1 milímetro
2. Colocamos por encima las lonchas de jamón de york y sobre éstas las de queso.
3. Enrollamos el hojaldre sin apretar demasiado y pegamos el borde al resto de la masa con un poco de agua.
4. Cortamos en rodajas de 1 cm. de espesor y vamos colocando sobre la bandeja del horno.
3. Enrollamos el hojaldre sin apretar demasiado y pegamos el borde al resto de la masa con un poco de agua.
4. Cortamos en rodajas de 1 cm. de espesor y vamos colocando sobre la bandeja del horno.
5. Horneamos durante 30 minutos en horno precalentado.
yo también utilizo mucho el hojaldre en casa, y ya que una enciende el horno pues habrá que aprovechar, no?
muy ricos también 🙂
También utilizamos mucho el hojaldre, estos bocaditos están geniales, y los de amapola y parmesano rqiuísimos.
Besitos
Me das una idea fantástica, tengo dos planchas de hojaldre que tengo que gastar sí o sí y me parece una idea genial la que has preparado. Super rico.
Besos
Ja ja ja con la pesá! es bromita. Pues estas cositas tan ricas y sencillas son las que triunfan en aperitivos. Quedan geniales y a los peques les encanta!
Besitos, Sandra.
siempre son un acierto a mi me gustan mucho (por el picoteo)
vaya pinta!!
Ya veo que le has cogido mucho cariño al hojaldre, jejejeje. Unas espirarles fantásticas, seguro que lo pasasteis genial horneando y trasteando.
Besitos 🙂
Yo hago muchas cosas con el hojaldre tambien,ya sean saladas o dulces,me encanta!!las espirales que has preparado tienen una pinta deliciosa,las tengo que probar de hacer asin!!un beso
Deliciosos¡¡¡¡¡, y es que me encanta el hojaldre con cualquier co9sa, y solito tambien, jaja, besos
Yo encantada con estas recetas, porque me encanta el hojaldre con salado, besitosss
Un bocado muy rico 🙂 Para cuando sobra masa son estupendas. Besos
http://recetasde2.blogspot.com.es/
Los espirales estan fenomenal, me encanta como te habré dicho ya en la anterior entrada qu ele hojaldere me conquista mucho
Así que el truquito está en no apretarlo demasiado, pues lo probaremos. Además justo el sábado que hago una barbacoa en casa tenía pensado hacerlas para picotear. Creo que quedan más bonitas así. Besos
Porque nos gustará tanto el hojaldre, ayer preparé yo unos palitos que publicaré en breve, tus caracolas me encantan. besos
Antes los hacia mucho pero los normales casi que me gustan mas así
bss
Me encantan y son facilísimos! besos
Esta receta me viene genial, hoy mismo he comprado hojaldre sin saber muy bien que haria con él.
Tomo nota y mañana lo pongo en práctica.
Un saludo,
http://www.unestapes.blogspot.com
Da igual la forma que les des, estan riquisimas, a mis hijas le chiflan.
Besos. lOla
Pues yo que soy muy "caracolera" (¡viva el hojaldre del Lidl, jejeje!), me apunto esta nueva presentación. Es chulísima.
Un besote, guapa.
A mi ya me puedes poner todo el hojaldre que quieras… me encanta!!! ademas todas las recetitas me parecen super originales, no te parece??? Besos.
ça a l'air délicieux c'est gourmand
bonne soirée
Qué ricos y qué sencillos!!! ,me encanta el nuevo aspecto del blog!!
Pero no habíamos quedado que el hojaldre engordaba? y vas tu y pones otra receta de esas y una no es de piedra, jejejeje. besos
Un aperitivo delicioso tenga la forma que tenga.
Besos.
Hay que aprovechar!!! así vemos diferentes presentaciones
Bss
Es que lo del hojaldre es una maravilla, súper versátil y siempre triunfa, ¿verdad?
Besotes
Pues mira a mi me pones de estas caracolas una charola entera y me la devoro, mis sabores básicos…dentro 😉
Besotes.
Ay, ahora no se si me quedo con las caracolas de parmesano o con estas espirales. Con las dos! jejeje Qué buena pinta!!
Besos!!
Que no me olvido de mis mandarinas …el problema ha sido la falta de tiempo para visitar ..pero estoy por aqui nuevamente ..OHHHH me has dado en el clavo mi hojaldre querido ..que cosas mas ricas has hecho caracolas , espirales , canoli ..uffff apuntado todo ..este verano va a ser la bomba con estos aperitivos ..preciosas fotos .BESOS A MIS MANDARINAS Y PARA TI OTRO MAS GRANDE ..MARIMI
siempre va bien hacer diferentes presentaciones o formas,y la combinaciones de ingredientes queda muy bueno
buen finde
Pues si que es cierto! El hojaldre da muchas opciones y esta es maravillosa! Sacas unas fotos tremendas! Que envidia…
que ricas están las caracolas y lo bien que vienen mucha veces, te han quedado muy bien, besos
Se les ve muy ricos a estos hojaldres, tomo nota de la receta.
Que tengas un buen fin de semana.
http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl…
Me encanta el hojaldre es de lo más versatil, solo hay que ver tu opción es buenisima. besos
Me encantan las recetas con hojaldre, por ser una masa que va muy bien con cualquier relleno. Esto rollitos quedan perfectos para merienda, desayuno o cena! Saludos 🙂
tienen una pinta deliciosa. Que ricos. Saludos.
Hola guapa, que ricos tienen que estar, mis hijos lo han visto y ya los tengo que a puntar para pendientes, pero de los primeros que si no cojen un rebote, que fotos mas bonitas de verdad, un besote muy grande. Luisa Las mellis