Tortilla de atún y bacalao
Tortilla de atún y bacalao Cómo preparar tortilla de atún y bacalao. Tenemos a la vuelta de la esquina la semana santa y en cuanto a gatronomía se refiere, el bacalao es la estrella y protagonista indiscutible de muchos de los platos que comemos en éstas fechas...
Sam de bacalao con mayonesa de chipotle y jalea de manzana
Sam de bacalao con mayonesa de chipotle y jalea de manzana Cómo preparar Sam de bacalao con mayonesa de chipotle y jalea de manzana. Menuda receta rica me he marcado con éste delicioso bacalao Skrei de Mar de Noruega. Lo tiene todo, productos de primera calidad,...
Berenjenas rellenas de carne picada
Berenjenas rellenas de carne picada. Cómo preparar berenjenas rellenas de carne picada. Vuelvo a encender el horno en casa, ésta vez para preparar unas berenjenas rellenas, en ésta ocasión rellenas de carne picada pero los rellenos pueden ser múltiples, como...
Rabillo de cadera al horno
Rabillo de cadera al horno Cómo preparar rabillo de cadera asado. Llevamos un mes en casa con el horno a tope, no paramos de preparar cosas horneadas, como pizzas de berenjenas y boniato, calabacines rellenos de atún, rollos de sardina al horno, frittata de pimiento...
Barquitas de salmón ahumado noruego, aguacate y huevo poché de codorniz
Barquitas de salmón ahumado noruego, aguacate y huevo poché de codorniz Cómo preparar barquitas de salmón ahumado noruego, aguacate y huevo poché de codorniz. Tenemos el fin de año a la vuelta de la esquina y aunque será muy diferente a los años anteriores, lo que...
Polvorones de chocolate. Receta
Polvorones de chocolate Cómo preparar polvorones de chocolate. Sigo con recetas navideñas para éstas fiestas, hoy le toca el turno a los polvorones de chocolate, un dulce típico originario de Estepa, Andalucía. El polvorón es una “torta” de tamaño pequeño realizado...
¡ HOLA !
Mis colaboradores
Blog de recetas de cocina para todos los gustos. Recetas de carnes, pescados, postres, marisco y arroz.