Mayonesa higienizada con Thermomix
Mayonesa higienizada con Thermomix Hoy os voy a enseñar a preparar una mayonesa higienizada. Con la llegada de las altas temperaturas hay que tener especial cuidado con las elaboraciones que llevan huevo crudo, como es el caso de la mayonesa casera. Ya sé que abrir un...
Mermelada de cereza
Mermelada de cereza Cómo preparar mermelada de cerezas. Me encanta preparar la mermelada en el Thermomix porque me resulta muy fácil y muy limpio y con el control exacto de temperatura y tiempo conseguiremos preparar unas deliciosas mermeladas que se quedan en el...
Tartaleta de manzana con masa quebrada y crema pastelera. Receta paso a paso
Tartaleta de manzana con masa quebrada y crema pastelera. Receta paso a paso Hoy toca receta dulce y de las buenas, una tartaleta de manzana con crema pastelera y masa quebrada. Tal y como os conté en la entrada de la tartaleta de fresas con crema pastelera y masa...
Tarta enrejada de cerezas.
Tarta enrejada de cerezas Cómo preparar una tarta enrejada de cerezas. Hoy os voy a enseñar a preparar una receta de postre espectacular, una tarta de cerezas o cherry pie nombre con el que se la conoce en Estados Unidos, donde es un postre emblemático. La tarta de...
Tocino de cielo. Recetas de conventos y monasterios
Tocino de cielo La receta de éste mes para el reto de las #RecetasDeConventosyMonasterios es un dulce elegido por Carmen, del blog Yerbabuena en la cocina, un tocino de cielo que sólo es apto para paladares extremadamente dulces. Las recetas de conventos y monasterios...
Vichyssoise o crema de puerros fría. Receta paso a paso
Vichyssoise o crema de puerros fría. Receta paso a paso Fonéticamente en España la llamamos "vichisuá" y es una sopa muy popular, sobre todo en los meses de verano, junto con el gazpacho, el salmorejo y el ajo blanco. La vichysoisse es una receta de ¿origen francés?...
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