Huevos rellenos con forma de pollito #Huevohilado4Kids
Cómo preparar huevos rellenos con forma de pollito #Huevohilado4Kids Ya ha pasado más de un mes y medio desde que fui con las 2Mandarinas al evento organizado por Santa Teresa Gourmet. Un evento en el que descubrimos la calidad y versatilidad que da en la cocina el...
Paciencias. Dulce soriano.
Cómo preparar paciencias. Dulce soriano. Las paciencias son de los dulces más conocidos de la provincia de Soria aunque no son los únicos. Es un producto a caballo entre un dulce y un caramelo porque antes de hincarle el diente lo tienes que mantener un buen rato en...
Restaurante Shalakabula. Cocina de Mercado fusión en el Barrio de Salamanca. Madrid.
Restaurante Shalakabula. Cocina de Mercado fusión en el Barrio de Salamanca. Madrid. Tras varios años trabajando para otros el cocinero Juan Sánchez por fin abre negocio propio junto a su pareja Natalia, que ejerce de Maitre en el mismo restaurante y Sergio Señor,...
Receta de caldo de pollo casero en olla rápida
Cómo preparar receta de caldo de pollo casero en olla rápida. Yo era de esas que para hacer un caldito de pollo tiraba de las pastillas de toda la vida. Si había que añadir caldo de pollo a algún guiso pues agüita y pastillita que caía 😀 hasta que por fín salieron...
La Colmena Que Dice Sí, Productos de proximidad local
La Colmena Que Dice Sí, Productos de proximidad local. ¡La Colmena Que Dice Sí! es una iniciativa que apuesta por los productos de proximidad local aproximando productores y consumidores. Semanalmente los productores se reúnen en un mismo espacio para...
Carillas tradicionales con toque de tabasco chipotlé
Cómo preparar carillas tradicionales con toque de tabasco chipotlé. Las carillas es un plato tradicional que se prepara muy a menudo en el pueblo de mi madre, Candeleda, en Ávila y que en casa lo comemos habitualmente. Es un plato de esos cuya receta va pasando de...
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Blog de recetas de cocina para todos los gustos. Recetas de carnes, pescados, postres, marisco y arroz.