Tortilla de hortalizas. Receta de aprovechamiento
Cómo preparar tortilla de hortalizas. Receta de aprovechamiento. Comienzo de semana y al menos yo necesito supermineralizarme y supervitaminarme y por eso me he dejado preparada para la hora de comer ésta deliciosa tortilla de hortalizas, una tortilla muy versátil que...
Hamburguesa deliciosa
Cómo preparar hamburguesa deliciosa en casa. Por fin ya es viernes y tenemos un fin de semana a la vista (aunque sea lluvioso) y vengo con una propuesta muy rica, una hamburguesa deliciosa 😀 pero claro, os preguntareis: ¿por qué llamas a tu hamburguesa...
Brazo gitano de nata. Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca
Cómo preparar brazo gitano de nata Otro mes más que ha pasado y volvemos con nuestro reto de poner foto al libro "Las mejores recetas de mi madre" de Joan Roca ;D y en ésta ocasión le ha llegado el turno al dulce, un brazo gitano de nata. La encargada de elegir...
6 tartas deliciosas para celebrar el día de la madre
6 tartas deliciosas para celebrar el día de la madre Parece que el día hoy se ha tornado de nuevo gris :S con lo bonito que lucía ya el sol de primavera de ayer, al menos en Madrid ;( por lo menos vamos a dar un poco de alegría al día y os voy a presentar un...
Bouquet Garni. Qué es y cómo se prepara
Bouquet Garni. Qué es y cómo se prepara. El bouquet garni es un condimento básico en muchas recetas francesas. Es un manojo de hierbas aromáticas atadas con hilo de bramante. No existe una receta universal para elaborar un bouquet garni. Partiendo del clásico, que...
Pilaf de trigo bulgur con pollo. Receta turca
Cómo preparar pilaf de trigo bulgur con pollo. Receta turca. Ya casi el fin de semana a la vuelta de la esquina y hoy os propongo un plato que podéis dejar preparado de un día para otro, un pilaf de trigo bulgur con pollo. Éste plato es una delicia y aunque la...
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