Calabacines rellenos de carne
Sigo con el #ModoVidaSaludableOn y como soy consciente de que puedo aburrirme no hago más que recetas nuevas y saludables en la cocina para no caer en ello 😀 La receta de hoy, como todas las que normalmente hago, son muy fáciles de elaborar y os puedo prometer y...
Ostería La Norma: Un pedazo de la cocina siciliana en Chamberí
Foto tomada de Tripadvisor Tras varios años trabajando en diferentes países de América y Europa el chef italiano Alfredo Gelso se asienta en Madrid para traer el sabor de la cocina de su tierra: Sicilia. Trabaja una cocina de mercado y producto de temporada creando...
Quesadillas de chorizo
Siempre es una ocasión estupenda para juntarse con los amigos alrededor de una buena comida, en éste caso una comida mexicana. Hace poco os enseñaba a preparar quesadillas de jamón de york y cheddar y hoy os enseño otro relleno para las quesadillas, de chorizo y...
Caponata siciliana
Caponata siciliana Madre!!!! que voy con el reloj pegado al culo como el conejo de Alicia en el País de las Maravillas!!! con tantas cosas como he ido cocinando y sin tiempo para venir a contaros cómo lo he hecho, eso no puede ser, no, no, no. Estoy ahora mismo...
Bundt cake de chocolate y coñac
Comenzamos la semana con un bundt cake de chocolate, toma ya!! al garete la operación bikini!! jajaja, que no!!! que yo sólo tomé unas migajas para probarlo pero que no me lo he comido yo!! Estamos en el mes de abril y Claudia&Julia nos invitan a participar en un...
#sandwichea con Burgo de Arias
Comer saludable no significa comer aburrido, lo repetiré siempre hasta la saciedad 😀 Sigo con mi plan de vida saludable y el nuevo formato de queso que ha lanzado Burgo de Arias al mercado, Burgo de Arias Suaves Lonchas, me van al pelo para solventar más de una...
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Blog de recetas de cocina para todos los gustos. Recetas de carnes, pescados, postres, marisco y arroz.