Paseo gastronómico por BlogosferaThermomix
Una semana más y con ella la publicación de cinco nuevas recetas en los blogs de Thermomix, con las que vamos a hacer el paseo gastronómico por BlogosferaThermomix. Ya sabéis, tres recetas en el blog de TRUCOS DE COCINA y otras dos en el blog temático THERMOMIX POR EL MUNDO.
Las recetas de ésta semana son muy fáciles de preparar y resultan muy atractivas para la vista y mucho más para el paladar.
Para comenzar la semana y con vistas a la festividad de San Valentín preparé unos corazones de queso, una receta a caballo entre una galleta o un pan de queso. Deliciosas para comer sólas o acompañadas de un poco de fiambre o mantequilla.
Con una pizza margarita original viajamos a Italia con la gastronomía. La pizza margarita fue creada en junio de 1889 por el cocinero Raffaele Esposito de la pizzería Brandi (Nápoles) que aún continúa abierta y fue creada en honor a la reina de Italia, Margarita de Saboya, de ahí su nombre.
Una pizza con los mismos colores que la bandera italiana: rojo del tomate, blanco de la mozzarella y verde de la albahaca.
A mitad de la semana una receta de la nueva colección de Thermomix, «Tarde con amigos. Vol.II), unos mini tacos vegetarianos que tienen un toque mexicano. Ideales para ponerlos en la mesa a modo de buffet y para comer incluso con las manos.
El jueves fue el día de la publicación de una receta tailandesa que ya había preparado anteriormente pero que ésta vez la he adaptado al Thermomix, un arroz basmati al curry rojo con gambas a la miel con el que te chuparás los dedos. Una mezcla de sabores que te encantará.
Y para terminar la semana otra receta de una nueva colección de Cookido, «De segundo, pescado» una original receta para aumentar el consumo de sardinas, unos rollos de sardina al horno.
Espero que os haya gustado el paseo gastronómico por la BlogosferaThermomix. No dejéis de echar un vistazo a todas las recetas publicadas allí! Recuerda que aquí en el blog también tengo un montón de recetas publicadas elaboradas por Thermomix.
