Ya es miércoles, bien! nos hemos comido la mitad de la semana, rebien! y es que ando agotada y necesito descansar y perrear por casa sin tener que ir «corre que te corre» a todos lados.
He bajado mi ritmo de «saraos» de cocina entre semana porque me notaba a mil por hora y cuando uno va a los sitios ha de disfrutarlos.
Hoy traigo un postre muy facilito de hacer, de esos de echar todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y esperar a que se haga sólo 😀
Para elaborarlo he utilizado leche de almendra y galletas caramelizadas que me llegaron éste mes en la caja sorpresa de DEGUSTABOX. Cómo me gusta recibir la caja, qué nervios hasta que la abro y qué sorpresa al ver el contenido.
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| Degustabox |
Ingredientes:
300ml. de leche de almendras;
1 cucharada de azúcar;
50gr. de almendras molidas;
1 palo de canela;
la corteza de 1/2 limón;
Galletas lotus caramelizadas;
hojas de menta para decorar
Preparación:
1. En el vaso de la thermomix ponemos todos los ingredientes y programamos 7 minutos, temperatura 90º, velocidad 3.
2. Colamos la mezcla y añadimos unas galletas lotus de caramelo por encima.
3. Decoramos con unas hojas de menta o hierbabuena.
quedan como unas natillas no? tienen que estar buenisimas! bicos
Una crema bien rica para terminar una comida
Pues fíjate Bea que no sabía yo qué hacer con la leche de almendras…una idea estupenda y rápida!!!
Besos.
Raquel
Bea, qué crema tan apetecible y facilita de preparar, nos encanta.
La leche de almendras no hemos probado y esta es una idea fantástica,
besos
casi, casi coincidimos, porque yo he usado la de avena y las galletas lotus al igual, jejejeje ya me verás la receta!
Y yo que si tuviera leche de almendras en casa lo único que haría sería bebérmela, jajaja!
Muy buena crema te ha quedado Bea, tiene una pinta estupenda!
Besos!
Una estupenda crema para nuestr@s peques, muy buena idea.
Me encantan estos platos y boles, que cucos :-))
Saludos, Sandra.
Gracias por compartir. Cómo hacer bastante simple. Voy a tartar
Que rica esas galletas las e probado y me encantan asi q tiene q estar muy buena bssss
Menudo postre rico te has marcado con esos ingredientes de la caja, perfecto. Besos
Que ilusión lo de Degustabox, yo también la recibí y no sabía que hacer de receta. La tuya me parece muy buena opción.
Besos
No se que me gusta más, si la receta o los platitos,je,je.
Que rica receta, y que platos y cuencos tan monos!!Besos
Pues la verdad es que es muy sencilla. Me gusta la mezcla. Besos
Yo tmb recibi la degustabox y aun no sabia que hacer con la leche de almendra, asi que la idea me viene de lujo.
Las galletas estan super ricasss guardare para poder hacerla.
Besos
http://www.fabricadeantojos.com
Me gusta esta receta, ideal para intolerantes a la lactosa, como yo. Bss.
me encanta esta receta, asi de sencilla y que sana es la leche de almendras, muy rico!
besitos
Silvia chup-chup-chup
Muy, muy rico este postre de leche.
A mi marido le gustaría mucho, igual le sorprendo y se lo hago…ya te contaré.
Un besazo
Vaya maravilla has hecho, me encantan esas galletas!!! Yo igual, estoy deseando recibirla y ver que hay dentro, jjeje…como niñas pequeñas, jejeje.
Un placer haberte conocido aunque no te reconociera al principio, 😛 Espero coincidir mas veces guapa!!!
Un besazo!!!!
Qué `latinos más monos… y la cremita esa!" Ñam…
Besitos mi Bea!
Los platos una cucada …esta cremita tiene que sabes muy rica .. besos
Este postres se ve rico! Esta muy creativa la receta. Las fotos están preciosas Beatriz!
Un saludo
una pinta buenísima y un sabor delicioso ;o)
Besos,
palmira
Que buena se ve.
Un saludito
Que maravilla de postre que nos traes, me encanta como te ha quedado, realmente apetecible, y con esas galletitas, para repetir!!
Un abrazo!!