Crackers. Otro reto del foro de los múltiples.
Cuando Belen, de La cocina de mi hermana nos puso su reto en el foro de los múltiples lo puso doble. Puso Bacalao con costra y puso también éstos crackers. La palabra cracker viene del término inglés «crack» que significa «romper». Se trata de una galleta...
Concurso come Mai? receta italiana, Pannacotta
He de retomar mis rutinas cuánto antes para no caer en una profunda depresión. Unos días antes del fallecimiento de mi marido me había apuntado a un reto/concurso de cocina italiana en Lazy blog. Tenía pensado preparar un postre espectacular, un zucotto, pero con la...
El reto de ésta semana: Tarta de cuajada de Sandra
El reto de ésta semana lo ha puesto Sandra. El paso a paso que pone ella es de la manera tradicional, sin aparatos de por medio, pero yo la he adaptado a la thermomix. És el tipo de recetas que en thermomix llaman de «al baño maría», con una determinada velocidad,...
Crema de leche y limón
Crema de leche y limón De ésta receta hay un montón de variantes en internet, las hay que en vez de leche lleva yogures pero así es como la he preparado yo y me ha parecido que el resultado es muy bueno. Es uno de esos postres que te ayudan a hacer la digestión, como...¡ HOLA !
