Cómo pasan los días! ya estamos de nuevo en Navidad y parece que fue ayer cuando nos despedíamos de ella el año anterior!
Magia e ilusión invaden las calles de nuestros pueblos y ciudades durante éstas fechas y en las casas donde tenemos niñ@s se viven de forma más intensa o al menos así me lo parece a mí 😀
A los cocinillas y a los no cocinillas nos entran unas ganas tremendas de cocinar cosas nuevas y buenas con las que sorprender a nuestros comensales y nuestra imaginación se pone en marcha a mil por hora!!!
No nos vale el menú del año anterior, lo que nos gusta es innovar y seguir aprendiendo. Todo ésto lo sabe MAPFRE, que a través de su programa teCuidamos pone en marcha el concurso «SuperChef navideño» con el objetivo de buscar y encontrar la mejor receta de ésta navidad.
La mecánica del concurso es muy sencilla. Sólo tienes que darte de alta en el boletín de CANAL HOGAR de Mapfre y subir tu receta especial de navidad. No te olvides de acompañarla con una foto! ya sabéis que comemos por la vista 😉
Para darte de alta en el boletín de CANAL HOGAR de Mapfre pincha Aquí
Para subir tu receta (ingredientes y elaboración) y foto pincha Aquí
Los premios que nos ofrecen no son tontería ninguna. Las tres mejores recetas, en función de la creatividad y originalidad tendrán premio:
· Primer premio: Tarjeta de El Corte Inglés valorada en 250€
· Segundo premio: Tarjeta de El Corte Inglés valorada en 125€
· Tercer premio: Tarjeta de El Corte Inglés valorada en 75€
Puedes encontrar más información en el siguiente enlace
Date prisa en participar! sólo tienes hasta el día 10 de diciembre!!!
Yo ya he subido mi receta, a qué esperas para subir la tuya?
Solomillo de cerdo con salsa de madroño
Nivel de dificultad: Fácil
Tipo de receta: Segundos platos
Tiempo de preparación: 30 minutos
Nºcomensales: 4
Ingredientes:
100 gr.de madroños;
100 gr.de azúcar;
2 cucharadas de zumo de limón.
2 solomillos de cerdo;
sal y pimienta;
aceite de oliva virgen;
Preparación:
1. Comenzamos preparando la salsa de madroño, para ello ponemos en una cacerola los madroños, el azúcar y las 2 cucharadas de zumo de limón. Dejamos a fuego moderado y removemos de vez en cuando hasta obtener una textura de mermelada.
2.Salpimentamos los solomillos de cerdo y los marcamos enteros en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén marcados los sacamos y fileteamos. Hacemos por ambos lados, con cuidado no pincharlos para que nos queden bien jugosos.
3. Servimos poniendo un poco de salsa en el fondo del plato y colocamos sobre ella la carne de solomillo.
Recetaza, que pinta más rica, cuanta razón tienes con eso de que comemos por la vista, ahora mismo me ha entrado un hambre al ver tu solomillo.
Besos
No me hago idea del sabor porque no he probado los madroños, pero tiene pinta de estar muy rico, y la carne con acompañamientos de fruta, me encantan!
Tiene muy buena pinta, a ver si tienes suerte y ganas el primero premio, porque esta receta lo merece.
De paso aprovecho la coyuntura y así te invito a otro concurso. Bueno, más bien es un sorteo. Te invito a que te pases por mi blog esta semana. He organizado un sorteo navideño de un libro de recetas. Pero no es uno cualquiera, no. Este es uno muy especial, ya que lo he escrito yo y además incluye cuentos. Se llama "Chef Junior y el libro de las recetas con cuento".
Si quieres participar te invito a que visites mi blog. Te dejo el link del post: http://homefoodmadrid.blogspot.com.es/2014/12/bizcocho-de-yogur-para-un-cuento-de.html
Es muy fácil, solo hay que dejar un comentario: ¿A quién le regalarías un Chef Junior?
Muchas gracias y un abrazo
Que buena propuesta para estas fiestas !!! Besos
Mucha suerte en el concurso, desde luego la propuesta es original, navideña h seguro que muy rica
Mucha suerte en el concurso, desde luego la propuesta es original, navideña h seguro que muy rica